Domaine Eblin Fuchs - AOP Pinot Noir Schlossreben 2018 rouge 75cl -Domaine Eblin Fuchs
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Référence 1FUSH0003
Infos poids Prix au litre : 14,67 €/litre


Familles viticoles très anciennes, les EBLIN et les FUCHS sont liées depuis 1956 à la suite du mariage de Marie Madeleine FUCHS (prononcez Foux) et de Henri Joseph EBLIN. L'arbre généalogique de la famille EBLIN remonte à 1294, date de dépôt des armoiries. Celui des FUCHS, depuis 1615, date de leur installation comme vignerons à ZELLENBERG. Les fils José Henri et Christian ont choisi de poursuivre la tradition viticole et sont les exploitants actuels de l'entreprise viticole.
Cuvée 100% Pinot Noir. Aujourd'hui Schlossreben est surtout connue pour ses vins issus de terroirs bien exposés, bénéficiant d'un microclimat favorable, car l'un des plus sec de France, et d'une géologie riche et intéressante (situé sur le fameux «champ de fracture de Ribeauvillé» sujet d'étude de tous les géologues).
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Caractéristiques:
Cépage: Pinot Noir
Avec une bouche franche. Un vin avec beaucoup de personnalité.
Une longueur en bouche avantageuse.
Domaine en Biodynamie

Conseils d'utilisation :

Viande blanche

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