Originaire d'Amérique du nord et cultivée en Europe de l'Est, l'Aronia est une petite baie noire riche en puissants antioxydants appartenant aux polyphénols (anthocyanes, flavonoïdes et OPC), poussant sur des arbustes pouvant atteindre 3m de haut. Sa teneur en antocyanes dépasse largement celle des myrtilles, mûres, cassis, cerises et autres fruits riches en pigment... L'Aronia est un véritable trésor d'antioxydants et de substances favorables au système cardio-vasculaire. De plus, l'Aronia est un arbuste extrêmement résistant et ne nécessite aucun traitement chimique.
Caractéristiques :
. Composition : Baies d'aronia séchées bio
. Contenance : 150Gr
Les certifications Ecoidées:
Ecocert : Respect du mode de production biologique
Le "bio et écolo" chez Ecoidées :
Ecoidées apporte depuis 2002 sur le marché français des nouveautés dont certaines sont devenues incontournables (baies de goji, noix de lavage,...) en gardant toujours une dimension éthique et équitable dans ses démarches.
Ainsi, fidèle à ses engagements, Ecoidées sélectionne rigoureusement ses produits (labellisation AB ou Ecocert,...) et de ses partenaires (entreprise de commerce équitable, conditonnement réalisé par des ateliers de travailleurs handicapés,...).
Les + produit :
- L'acide caféique (protège les cellules par la prévention de l'oxydation de la membrane cellulaire)
- la delphinidine et la malvidine, des anthocyanes connus comme étant des antioxydants puissants
- l'épicatéchine, un flavonoïde favorable au système cardio-vasculaire
- La présence de ces molécules dans l'aronia est déterminante pour les scientifiques, thérapeutes et nutritionnistes.
Dans le petit monde convoité des "superfruits", l'action antioxydante est déterminante pour considérer l'intérêt réel d'une baie par rapport à une autre. L'Aronia a une action antioxydante plus élevée que les cranberries, les myrtilles, les framboises, cerises, granade, goji et mangoustan.
