Ecoidées - Curcuma en poudre 500g
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Référence 1ECOI0006
Infos poids 21,60 €/kilo

Curcuma en poudre issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Goût très aromatique. Sachet de 500g.


La société française Ecoidées propose depuis une dizaine d'années sur le marché français des produits biologiques, éthiques et équitables : Cranberries, Psyllium blond, Stévia, Tulsi,...

Il n’existe pas de cuisine indienne sans Curcuma, racine d’une plante abondamment cultivée en Inde.

Dans la nourriture, il est utilisé pour la curcumine qu’il contient, un pigment jaune vif qui colore les plats. 

Pourtant, les recherches scientifiques contemporaines s’y intéressent pour bien d’autres raisons, car le curcuma semble posséder des vertus qui, si elles sont connues dans la tradition ayurvédique depuis toujours, intéressent particulièrement les populations occidentales à la recherche de solutions naturelles aux problèmes de santé.

En cuisine, le curcuma agrémentera et relèvera le goût de toutes vos préparations.

Les + produit :

. Certifié bio
. Issu du commerce équitable
. Sachet biodégradable

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition : racine de curcuma biologique en poudre

Contenance : sachet de 500g

Origine : Inde

Conseils d'utilisation :

En cuisine, comme une épice.

En santé naturelle pour bénéficier des vertus de la curcumine, le curcuma doit être IMPERATIVEMENT mélangé à de l’huile (1 cuillère à café rase de curcuma pour 1 cuillère à soupe d’huile d’olive de préférence), car la curcumine est liposoluble. Ce mélange peut aussi être incorporé à de la compote de pomme, pour compenser la saveur brûlante de l’épice.

Avis des internautes :
(107 avis)

Posté par Jacqueline le 09/11/2021

Très bon produit

Avis n°522739


Posté par Marie-blanche le 29/10/2021

parfait

Avis n°521356


Posté par le 18/10/2021

Avis n°519633


Posté par Laurie le 29/09/2020

Format trop gros pour mon utilisation. Je l'emmènerai dans la tombe !

Avis n°495344


Posté par Stéphanie le 18/04/2020

Excellent rapport qualité-prix. Le sachet n'est pas forcément très pratique, mais on peut transvaser le contenu dans un bocal en verre par exemple, pour plus de facilité d'utilisation.

Avis n°483912


Posté par Karima le 17/11/2019

Je n'ai pas reçu cette boîte mais un sachet....

Avis n°476251


Posté par Philippe le 25/07/2019

Je suis satisfait

Avis n°472506


Posté par Seb le 10/06/2019

produit top

Avis n°471362


Posté par Zoubaïda le 29/05/2019

Il sent trop bon!

Avis n°470930


Posté par Olivia83310 le 17/05/2019

Bonjour, il n'est indiqué nulle part la provenance ??

Avis n°469404


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