Ecoidées - Curcuma en poudre 500g
Top vente
Référence 1ECOI0006
Infos poids 21,78 €/kilo

Curcuma en poudre issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Goût très aromatique. Sachet de 500g.

La société française Ecoidées propose depuis une dizaine d'années sur le marché français des produits biologiques, éthiques et équitables : Cranberries, Psyllium blond, Stévia, Tulsi,...

Il n’existe pas de cuisine indienne sans Curcuma, racine d’une plante abondamment cultivée en Inde.

Dans la nourriture, il est utilisé pour la curcumine qu’il contient, un pigment jaune vif qui colore les plats. 

Pourtant, les recherches scientifiques contemporaines s’y intéressent pour bien d’autres raisons, car le curcuma semble posséder des vertus qui, si elles sont connues dans la tradition ayurvédique depuis toujours, intéressent particulièrement les populations occidentales à la recherche de solutions naturelles aux problèmes de santé.

En cuisine, le curcuma agrémentera et relèvera le goût de toutes vos préparations.

Les + produit :

. Certifié bio
. Issu du commerce équitable
. Sachet biodégradable

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition : racine de curcuma biologique en poudre

Contenance : sachet de 500g

Origine : Inde

Conseils d'utilisation :

En cuisine, comme une épice.

En santé naturelle pour bénéficier des vertus de la curcumine, le curcuma doit être IMPERATIVEMENT mélangé à de l’huile (1 cuillère à café rase de curcuma pour 1 cuillère à soupe d’huile d’olive de préférence), car la curcumine est liposoluble. Ce mélange peut aussi être incorporé à de la compote de pomme, pour compenser la saveur brûlante de l’épice.

Avis des internautes :

Posté par Sylvie le 20/05/2022
Très bien
Avis n°557339

Posté par Martial le 13/03/2022
Très bien !
Avis n°543233

Posté par le 15/02/2022
Avis n°536963

Posté par le 11/02/2022
Avis n°536096

Posté par Adil le 31/01/2022
du curcuma
Avis n°533066

Posté par Jacqueline le 09/11/2021
Très bon produit
Avis n°522739

Posté par Marie-blanche le 29/10/2021
parfait
Avis n°521356

Posté par le 18/10/2021
Avis n°519633

Posté par Laurie le 29/09/2020
Format trop gros pour mon utilisation. Je l'emmènerai dans la tombe !
Avis n°495344

Posté par Stéphanie le 18/04/2020
Excellent rapport qualité-prix. Le sachet n'est pas forcément très pratique, mais on peut transvaser le contenu dans un bocal en verre par exemple, pour plus de facilité d'utilisation.
Avis n°483912

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