Ecoidées - Jacquier en morceaux nature 200g
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Référence 1ECOI0098
Infos poids 22,85 €/kilo
Promotion -15%
Vive le bio
Valable jusqu'au 14 nov. 2021 inclus
Date limite de consommation 31/05/2022

Jacquier nature, en morceaux prêts à cuisiner. Compatible régime végan : remplace la viande dans vos plats. Certifié bio et équitable. Poids net : 200g


Découvrez le jacquier en morceaux nature de la marque Écoidées!

La recette proposée est prête à cuisiner et provient de la chair du fruit exotique. Elle est parfaite pour les vegan et les personnes sensibles au gluten.

Le jacque est le fruit du jacquier, arbre originaire d'Inde et que l'on retrouve aujourd'hui aussi à la Réunion ou à Madagascar. Il pousse à même le tronc ou sur les très grosses branches du jacquier. Le jacque ressemble à une grosse pomme pouvant peser jusqu'à 40 kg. Récolté vert, il peut être cuisiné comme une viande, à l'aspect proche du poulet ou du porc. Récolté à maturité, il est un fruit exotique au goût voisin de l'ananas, de la mangue et du melon.

Les + produit :

. 100% végétal, compatible régime végan
. Certifié bio
. Issu du commerce équitable

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Chair de fruit du jacquier vert* 100%

* ingrédient issu de l'agriculture biologique

Poids net : 200g

Origine : Inde 

Conseils d'utilisation :

Vous pouvez frire ou mariner le jacquier avec de la sauce soja et quelques épices. Il est possible aussi de l'accompagner avec du riz ou des pâtes. On peut l'ajouter aussi aux salades ou sandwichs. Le jacquier peut s'incorporer nature dans les plats mijotés mais il n'en sera que meilleur si vous le faites revenir avec de l'ail, de l'échalote et du gingembre.

Avis des internautes :
(5 avis)

Posté par le 10/03/2021

Il faut bien l’assaisonner et le faire « sécher » sinon on dirait du bœuf pas cuit tout mou...

Avis n°506845


Posté par Lysiane le 04/02/2021

je n'aime pas trop

Avis n°504289


Posté par Aurélie le 23/08/2020

Texture intéressante rappelant la viande effilochée. Le goût est assez fade donc il faut absolument y ajouter une sauce ou des épices. Un peu cher pour la quantité.

Avis n°492874


Posté par le 22/06/2020

Bien assaisonné, et bien cuit en effiloché, c\'est très bon !

Avis n°489330


Posté par Sandrine le 05/05/2020

Délicieux.

Avis n°485665


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