Vive le bio
Valable jusqu'au 10 août 2021 inclus
Jacquier nature, en morceaux prêts à cuisiner. Il remplace la viande dans vos plats. 100% vegan, bio équitable.
Poids net : 200g
Découvrez le jacquier en morceaux nature de la marque Écoidées!
La recette proposée est prête à cuisiner et provient de la chair du fruit exotique. Elle est parfaite pour les vegan et les personnes sensibles au gluten.
Le jacque est le fruit du jacquier, arbre originaire d'Inde et que l'on retrouve aujourd'hui aussi à la Réunion ou à Madagascar. Il pousse à même le tronc ou sur les très grosses branches du jacquier. Le jacque ressemble à une grosse pomme pouvant peser jusqu'à 40 kg. Récolté vert, il peut être cuisiné comme une viande, à l'aspect proche du poulet ou du porc. Récolté à maturité, il est un fruit exotique au goût voisin de l'ananas, de la mangue et du melon.
Les + produit :
. Vegan
. Bio partenaire
. Sans gluten
. Sans soja
Caractéristiques :
Ingrédients :
Chair de fruit du jacquier vert 100%
Poids net : 300g
Origine : Inde du Sud
Pays de fabrication : Inde
Conseils d'utilisation :
Vous pouvez frire ou mariner le jacquier avec de la sauce soja et quelques épices. Il est possible aussi de l'accompagner avec du riz ou des pâtes. On peut l'ajouter aussi aux salades ou sandwichs. Le jacquier peut s'incorporer nature dans les plats mijotés mais il n'en sera que meilleur si vous le faites revenir avec de l'ail, de l'échalote et du gingembre.
Il faut bien l’assaisonner et le faire « sécher » sinon on dirait du bœuf pas cuit tout mou...
Avis n°506845
je n'aime pas trop
Avis n°504289
Texture intéressante rappelant la viande effilochée. Le goût est assez fade donc il faut absolument y ajouter une sauce ou des épices. Un peu cher pour la quantité.
Avis n°492874
Bien assaisonné, et bien cuit en effiloché, c\'est très bon !
Avis n°489330
Délicieux.
Avis n°485665
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