Ecoidées - Jacquier haché sauce barbecue 200g
DLC courte
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Référence 1ECOI0101
Infos poids 30,70 €/kilo
Promotion -50%
DLC courte
Valable jusqu'au 21 oct. 2021 inclus
sur une quantité limitée
Date limite de consommation 15/11/2021

Jacquier haché en sauce goût barbecue, idéal pour remplacer la viande. 100% vegan. Poids net : 200g


Découvrez le jacquier haché à la sauce barbecue de la marque Écoidées!

La recette proposée est prête à cuisiner et provient de la chair du fruit exotique. Elle est parfaite pour les vegan et les personnes sensibles au gluten.

Le jacque est le fruit du jacquier, arbre originaire d'Inde et que l'on retrouve aujourd'hui aussi à la Réunion ou à Madagascar. Il pousse à même le tronc ou sur les très grosses branches du jacquier. Le jacque ressemble à une grosse pomme pouvant peser jusqu'à 40 kg. Récolté vert, il peut être cuisiné comme une viande, à l'aspect proche du poulet ou du porc. Récolté à maturité, il est un fruit exotique au goût voisin de l'ananas, de la mangue et du melon.

Les + produit :

. Vegan
. Sans gluten
. Sans soja
. Prêt à cuisiner

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients :
Chair de fruit du jacquier vert 65%, concentré de tomate, oignon,fécule de maranta (arrowroot), sucre de noix de coco, ail, poudre de moutarde, chile, céleri, cumin, vinaigre d'eau de noix de coco, huile de tournesol, sel marin

Poids net : 200g
Origine : Inde du Sud
Pays de fabrication : Inde

Conseils d'utilisation :

Ajouter un peu d'eau si nécessaire dans la poêle ou à la casserole en cours de cuisson. Accompagnez-le de riz, pâtes, quinoa, purée de pommes de terre. Incorporer cette préparation à des hamburgers végétaux apportera une touche barbecue originale ! Vous pouvez ajouter de la crème végétale pour obtenir une sauce plus onctueuse.

Précautions d'usage :

Réserve quant à l'usage de cette sauce par les femmes enceintes et enfants, elle contient des piments.

Avis des internautes :
(2 avis)

Posté par Pauline le 17/10/2020

Le goût sauce barbecue n'est pas vraiment au rendez vous.
À tester mais plus proche d'un porc au caramel piquant je trouve, je n'ai pas aimé

Avis n°496422


Posté par le 11/04/2020

Ce n'est pas sauce barbecue mais sauce piment!

Avis n°483318


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