Ecoidées - Poivre Timur de Sichuan 75g
Poivre Timur de Sichuan 75g
Produits du même rayon
Référence 1ECOI0037
Infos poids 79,60 €/kilo
Date limite de consommation 01/04/2023

Poivre de Sichuan biologique. Variété Timur : des arômes subtils aux notes d'agrumes. Idéal pour parfumer plats salés et sucrés. Sachet 75g.

La société française Ecoidées propose depuis une dizaine d'années sur le marché français des produits biologiques, éthiques et équitables : Cranberries, Psyllium blond, Stévia, Tulsi...

Découvrez le Poivre Timur de Sichuan bio: le « poivre de Sichuan » désigne plusieurs variétés d’une baie utilisée comme épice au Népal, en Chine, en Inde et en Indonésie. Le péricarpe (enveloppe qui entoure la graine), d’une saveur unique et originale, est utilisé pour parfumer les plats en sauce.

Réduit en poudre, il est notamment un des ingrédients du mélange bien connu « 5 épices ». En Chine, on le trouve rouge ou vert, au Népal il est noir avec une saveur moins agressive.

Les + produit :

. Certifié bio
. Origine Népal
. Sachet biodégradable

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients: poivre Timur de Sichuan biologique (100%).

Conditionnement: sachet

Poids : 75g

Origine : Népal

Conseils d'utilisation :

Pour libérer ses arômes, faire revenir légèrement le Timur/poivre de Sichuan avec vos herbes et épices préférées avant de rajouter de l’eau et d’autres ingrédients. Le timur s’associe également avec le chocolat, salades de fruits, tartes et pâtisseries.

Avis des internautes :
(7 avis)
Posté par le 09/04/2020

goût d'arômes chimiques très prononcé, immangeable je me demande même s'il n'y a pas un problème avec ce produit car rien à voir avec le poivre de sichuan.

Avis n°483186

Posté par Sophie le 05/08/2018

Une merveilleuse découverte. Note fruités de citron, pamplemousse.

Avis n°425962

Posté par Karine le 09/06/2018

J'ai me bien mais j'ai été surprise : en fait, c'est très parfumé et pas très piquant, donc pas trop ressemblant à du poivre classique.

Avis n°418050

Posté par Liliane le 29/04/2018

goût super agréable

Avis n°411896

Posté par Fabienne le 19/05/2017

finesse, riche en arômes, quel poivre!

Avis n°351682

Posté par pitichoupinou le 11/03/2017

délicieux, gout bien prononcé de poivre citroné

Avis n°340281

Posté par Claudia le 09/08/2016

Goût particulier, pour l'instant je n'aime pas trop, à voir dans le temp

Avis n°307228

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