Ecoidées - Riz rouge du Kerala 400g
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Référence 1ECOI0103
Infos poids 10,75 €/kilo
Date limite de consommation 30/10/2022

Riz rouge du Kérala, région de Wayanad, issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Sachet de 400g.


Découvrez le riz rouge du Kerala de la marque Ecoidées!

Le riz rouge est natif de la région de Wayanad, nom d'un district de l'état du Kerala en Inde du Sud. Elle se situe sur un plateau niché dans une chaîne montagneuse longeant la côte ouest de l'Inde.
Le riz est croquant comme du blé, son goût et son apparence après cuisson sont originaux. Il gonfle, en effet, et deviend rond, son écorce rouge se craquèle par endroit...

C'est un riz qui demande de la patience : Cuire un volume de riz dans 7 ou 8 volumes d'eau pendant 45 mn environ.

Les + produit :

. Riz atypique, variété native
. Certifié bio
. Issu du commerce équitable
. Sachet biodégradable

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédient : riz rouge biologique du Kerala

Poids net : 400g

Origine : Inde

Conditionnement : France

Conseils d'utilisation :

Cuire un volume de riz dans 7 ou 8 volumes d'eau pendant 45 mn environ.

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