La société française Ecoidées propose depuis une dizaine d'années sur le marché français des produits biologiques, éthiques et équitables : Cranberries, Psyllium blond, Stévia Tulsi,...

Le xylitol est un des édulcorants d'origine naturelle les plus intéressants car il est parfaitement adaptés aux personnes diabétiques et à toutes celles qui souhaitent diminuer ou arrêter leur consommation de sucre.

Le xylitol est produit à partir d'un des constituants du bois de bouleau, l'hémicellulose. Sa fabrication ne nécessite pas d'usage de solvants chimiques, et il peut être considéré comme un produit d'origine naturelle à l'opposé d'édulcorants chimiques de synthèses comme l'aspartame ou l'acésulfame K.

Les + produit :

. Véritable alternative au sucre 
. Ne provoque pas de pics de glycémie : adapté aux diabétiques
. Favorable à la santé bucco-dentaire
. Fort pouvoir sucrant