Ecovitam - Faitout basse température avec couvercle 6L
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Référence 1ECVI0003
Promotion -15%
Noel en promo
Valable jusqu'au 12 déc. 2022 inclus

Découvrez la cuisson basse température avec le faitout 6L de la gamme Ecovitam ! Corps en inox 18/10. Thermomètre intégré au couvercle. Idéal pour 4 à 6 personnes. Parfait pour les légumes, les soupes, les plats mijotés... Diamètre intérieur : 24 cm. Fabriqué en Italie.

Découvrez la cuisine à basse température avec le faitout 6L de la gamme Ecovitam !

La cuisson basse température vous permet de cuisiner aussi rapidement que lors d'une cuisson traditionnelle, tout en conservant les saveurs et bienfaits de vos aliments ! Ce mode de cuisson sans eau ni matière grasse est possible grâce au fond thermodiffuseur et au thermomètre intégré sur le couvercle des ustensiles de cuisson Ecovitam.

Ce faitout à une belle capacité de 6L, et conviendra parfaitement aux familles de 4 à 6 personnes. 

Le fond du faitout est d'une épaisseur de 11 mm. Elle permet de monter en température progressivement et de stocker la chaleur pour terminer la cuisson à feu éteint. Vos plats resteront chauds pendant plus de 2 heures !

Le couvercle en inox est muni d'un thermomètre qui vous servira d'indicateur pour vos cuissons. Pratique : vous n'aurez plus à ouvrir votre faitout pour savoir quand baisser ou couper le feu !

Les + produit :

. Compatible tous feux, dont induction
. Fabrication italienne
. Livret de conseils d'utilisation et recettes inclus
. Inox 18/10
. Thermomètre intégré au couvercle
. Bord verseur droit
. Couvercle utilisable comme dessous de plat
. Garantie 15 ans (sauf thermomètre + anses en bakélite garantis 2 ans)


Caractéristiques :

Matériaux : Inox 18/10 et poignées en bakélite

Dimensions : 24 x 13 cm (diamètre x hauteur)

Contenance : 6L

Poids : 3,2 kg

Fabrication : Italie

Garantie : 15 ans,sauf thermomètre + anses en bakélite garantis 2 ans

Conseils d'utilisation :

Avis des internautes :

Posté par le 05/11/2022
Excellent produit que j\'adore. nJe connaissais déjà le principe puisque j\'ai déjà une cocotte basse température de 3 litres depuis plus de 20 ans d\'une autre marque qui ne se fait plus. Avec ce volume, je peux faire bien d\'avantage sans me dire que ma cocotte est trop petite (surtout quand on me donne beaucoup de légumes du jardin). nTrès simple à utiliser : la cocotte doit être remplie au 2/3 environ. Si les ingrédients contiennent naturellement beaucoup d\'eau (exemple : courge, courgette, tomate..), inutile d\'en rajouter, sinon 50 ml suffisent la plupart du temps (exemple : pommes de terre...), c\'est un coup à prendre. Je couvre et mets à feu moyen environ 5 minutes, ensuite 15 à 20 minutes à feu doux puis je coupe le feu et laisse minimum 15 minutes sans jamais soulever le couvercle. J\'ai l\'habitude et je ne me préoccupe jamais du thermostat. C\'est inratable, économique et délicieux. nLe livret de recettes de Marie Chioca livré avec (à savoir : je croyais que le fournisseur l\'avait oublié mais il était caché dans un double fond du carton) est génial et donne plein de nouvelles idées à personnaliser à loisir. nJ\'ai déjà fait à plusieurs reprises le bouillon miso (que j\'ai décliné de multiples façons), le dos de saumon à la fondue d\'oignon et de fenouil (que je remplace par du poireau), les râbles de lapin caramélisés aux pignons et potimarron et les yaourts végétaux (soja) à la vanille dans des pots en terre cuite (Pour info : souvent très chers ou difficiles à trouver, j’ai acheté des yaourts de la marque La fer...ière que l\'on trouve à Car...four pour les avoir). Tout est toujours parfait. nOn trouve aussi des vidéos d’utilisateurs sur le net dont Marie Chioca.nJe sais que cela représente un sacré budget mais c\'est vraiment de la bonne qualité et je ne saurais plus m\'en passer.
Avis n°584656

Posté par Michelle le 06/08/2022
Je n'ai pas assez de recul pour vraiment juger. Mais la qualité est là c'est indéniable.
Avis n°570902

Posté par le 13/06/2020
Ravie de mon faitout. nD\'ailleurs, j\'ai complété par les deux autres tailles de faitout. nJe ne \"surcuis\" plus les légumes, ils sont bien meilleurs. nCela me permet aussi de ne plus surveiller une fois que le thermomètre est entre le bleu et le vert, je réduis le feu au minimum et c\'est magique, j\'ai l\'assurance que rien ne sera brûlé. nLe faitout maintient aussi au chaud en cas de besoin.nIl rotit aussi très bien.
Avis n°488895

Posté par Virginie le 13/09/2017
A EVITER.
ne répond pas a la description technique du produit. le thermomètre du couvercle est inefficace. bien qu'ayant suivi les consignes (rempli au 3/4, température moyenne), sur trois essais, le contenu du faitout bouillonnait alors que l'aiguille était à peine au dessus de la ligne verte après 30 minutes. tout etait cuit, ça c'est sure mais toutes les vitamines, micronutriments des légumes étaient certainement détruits par la température de cuisson. or c'est le but de cet appareil. cuisson à basse température?????
par contre greenweez très efficace car retour gratuit et remboursement du produit ( garantie satisfaction des 14 jours)
Avis n°370781

Posté par Jean-louis le 26/06/2017
Parfait
Avis n°357825

Posté par dju le 03/05/2017
Avis plutôt mitigé sur cet article. Meme avec la notice la prise en main est laborieuse. Je ne parviens pas a cuire correctement des légumes seuls sans ajout d'eau
Je me demande si thermomètre fonctionne normalement si le faitout n'est pas rempli au 2/3... (est pourtant précisé dans le mode d'emploi que si le faitout n'est pas rempli au 2/3 un ajout d'eau est conseillé pour la cuisson des légumes...
Un peu déçue en conclusion
Avis n°349134

Posté par Virginie le 28/04/2016
Un petit temps d'adaptation pour maitriser la température et on obtient des légumes fondants.
Très bien aussi pour faire des viandes type rôti, qui se retrouvent moins sec qu'au four
Avis n°295347

Posté par bridget le 17/02/2016
Super...... Je l'utilise tous les jours.
Avis n°277699

Posté par Marianne le 18/12/2015
Très pratique, bonne qualité de l'inox.
Avis n°263851

Posté par Isabelle le 15/12/2015
satisfaite du produit et de ce mode de cuisson même si un diamètre de 20 aurait été plus adapté
Avis n°263324

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