Ecovitam

Ecovitam

La marque Ecovitam distribuée par l'entreprise Warmcook est spécialisée dans la cuisson à basse température : la meilleure cuisson pour votre santé et la saveur de vos aliments !

Pourquoi la cuisson à basse température ? Il est essentiel d'utiliser le bon mode de cuisson afin de conserver les bienfaits des aliments.
Lors d'une cuisson traditionnelle, nous perdons la majorité des vitamines et sels minéraux qui s'évaporent à haute température. Ainsi, la vitamine C commence à disparaitre dès 60°C et plus nous montons en température, plus nous perdons d'éléments nutritifs essentiels à notre santé.
De plus, dans la cuisson traditionnelle à haute température, nous allons engendrer des modifications structurelles de nos aliments créant ainsi des toxines nocives voire cancérigènes.

Grâce aux ustensiles de cuisine Ecovitam, vous cuisinerez à des températures modérées (entre 60°C et 90°C) et conserverez ainsi le maximum de vitamines et sels minéraux ! Vous obtiendrez également des saveurs et des textures incroyables car cette cuisson douce respecte vos aliments et donc votre santé.

Tous les produits Ecovitam sont fabriqués en Italie, à partir d'inox 18/10 de haute qualité.

9 articles disponibles

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Faitout basse température avec couvercle 1,8L

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Pack Faitout 6L avec couvercle et bain marie 24cm offert

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Bol bain-marie en inox avec couvercle 20cm

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Bol bain-marie en inox avec couvercle 24cm

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Insert inox cuisson vapeur pour faitout 20cm

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Insert inox cuisson vapeur pour faitout 24cm

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