Editions La Plage - Délices Déshydratés - Livre de Linda Louis
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Référence 1PLAG0074

Ouvrage de 72 pages de recettes et conseils pour utiliser au mieux votre déshydrateur et réaliser de délicieux chips de légumes et cuirs de fruits.

Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de fruits en un « cuir » savoureux ? Un chou-fleur en pop-corn ? Savez-vous faire des meringues sans cuisson ? Ces crackers ou des barres de céréales crues ?

Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un déshydrateur ou au four à basse température, les aliments, séchés et non cuits, conservent leurs propriétés nutritionnelles tout en révélant un potentiel culinaire étonnant !


Caractéristiques :

Auteur : Linda Louis
Format : 16 x 22 cm
Nombre de pages : 72 pages
Intérieur : Couleur

Avis des internautes :

Posté par Corinne le 29/12/2018
Pas eu de retour (cadeau)
Avis n°452977

Posté par Suzie le 17/11/2017
quelques recettes appétissantes
Avis n°381775

Posté par Patricia le 03/11/2017
Trop peu de recettes
Avis n°379583

Posté par Pat le 03/12/2016
bonnes idées
Avis n°323457

Posté par Sridie 9 le 25/06/2016
Pas encore essayé les recettes
Avis n°301712

Posté par virguleetpoint le 07/03/2016
super bouquin pour démarrer la deshydratation alimentaire
Avis n°283301

Posté par Maré le 30/03/2015
Très bon livre. Avec de nombreuses recettes pour débutant.
Avis n°226909

Posté par Celine le 11/03/2015
de bonnes idées dans ce livre
Avis n°224386

Posté par patg le 16/02/2015
Agréable à lire... belles photos appétissantes.
Avis n°221397

Posté par Marie le 01/02/2015
très bien écrit, j'ai plusieurs livres de cet auteur et je les apprécie tous
Avis n°219165

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