Découvrez Green protéines des Editions La Plage ! 

Ce livre a été écrit par Stéphanie Tresch Medici, animatrice d'un blog dans lequel elle partage des centaines de recettes vegan. Ici, elle associe ces deux passions : le sport et la cuisine végétalienne. Elle explique que le régime vegan est plein de protéines, présentes dans des végétaux très courants et que la cuisine végétalienne est plébiscitée par les plus grands sportifs. 

Vous trouverez d'ailleurs dans ce livre des retours d'experiences de sportifs vegan très interréssants. Ce livre apprend à enrichir les recettes du quotidien en protéines de bonne qualité et en toute simplicité, à fabriquer des barres énergétiques, des burgers, des boissons... . 

Vous trouverez également les conseils de Emeline Bacot, diététicienne nutrionniste, membre de la comission nutrition-santé de l'Association Végétarienne de France, ainsi que des recettes éprouvées. 

Les + produit :

. Retours d'expériences de sportifs vegan 
. Conseils pointus d'un diététicienne 
. Recettes éprouvées 
. Sport et nutrition