Editions La Plage - L'encyclopédie gourmande Veggie - Livre de Clea
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Référence 1PLAG0121

L'encyclopédie gourmande Veggie - Livre de Clea, le livre idéal pour les personnes souhaitant réduire ou supprimer les produits d'origine animale. 324 pages.


Découvrez L'encyclopédie gourmande Veggie des Editions La Plage

Ce livre a été écrit par Clea, la célèbre blogueuse, auteur de nombreux livres sur la cuisine bio. Ici, elle apprend aux lecteurs à cuisiner sans viande, ni poisson. En effet, la cuisine végétarienne présente de nombreux avantages : c'est bon pour la santé et les papilles, et c'est économique et écologique

Elle explique comment composer des assiettes complètes, pour tous les types de repas (du pique-nique aux repas de fêtes), comment faire aimer les légumes aux enfants, comment revisiter certaines recettes telles que la raclette, le burger, le wok... en proposant des alternatives végétariennes et enfin comment faire des desserts gourmands et équilibrés

Ce livre contient aussi une multitude de conseils nutritionnels, prodigués par le Docteur Bernard Pellet qui apprend à associer les ingrédients pour obtenir des menus complets et équilibrés

Les + produit :

. Cuisine végétarienne 
. Conseils nutritionnels du Docteur Bernard Pellet

Caractéristiques :

Auteur : Clea + conseils nutritionnels du Docteur Bernard Pellet

Dimensions : 19,2 x 26 x 2,9 cm

Nombre de pages : 324 

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