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Livre "Extracteur de jus" par Estérelle Payany Editions La Plage

Ouvrage de 72 pages de recettes et conseils pour utiliser au mieux votre extracteur de jus.

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Description détaillée
• Référence : 1PLAG0073

Ouvrage de 72 pages de recettes et conseils pour utiliser au mieux votre extracteur de jus.

Plus polyvalent que le blender, plus délicat que la centrifugeuse, l’extracteur a un secret. Il broie doucement les fruits et légumes pour prélever un jus sans fibres et qui conserve tous ses nutriments. Plus fort encore, il se transforme en presse-purée ou en machine à pâtes ! De quoi s’amuser à créer des recettes qui dépassent le cadre des simples jus et smoothies.


Après les conseils de l’auteur pour choisir et utiliser le vôtre, passez aux travaux pratiques. Au menu…


• Des soupes et jus vitaminés de toutes les couleurs : rouge betterave, orange carotte, vert mâche…
• Des tartinades, des pestos, des mélanges d’épices…
• Une purée de pommes de terre étonnante, des pâtes fraîches…
• Et même des desserts, du macaron au sorbet !


Caractéristiques :

Auteur : Estérelle Payany
Format : 16 x 22 cm
Nombre de pages : 72 pages
Intérieur : Couleur

AVIS CLIENT
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