Emile Henry - Pierre à pizza Fusain 37cm
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Référence 1EMIL0141

Plaque à pizza pour préparer vos pizzas maison et régaler votre famille et vos amis ! Un résultat de Chef : une pâte dorée et croustillante grâce à la céramique réfractaire, avec une garniture chaude et fondante à souhait. 3 x 37 x 37 cm. Made in France. Coloris : Fusain.

 


Cette pierre à pizza est une plaque de cuisson innovante en céramique réfractaire. Elle vous permet de réaliser de délicieuses pizzas maison à la pâte dorée et croustillante. Vous obtenez le même résultat de cuisson que dans un four à pizzas traditionnel. Sa surface striée permet d'obtenir une pâte très croustillante. Son bord haut vous permet d'utiliser une pelle à pizza facilement.

Le fond rainuré permettent une meilleure circulation de l'air, ce qui garantit une cuisson homogène de la pâte et un résultat très croustillant et gourmand. Le bord haut à l'arrière sert de butée pour bien positionner la pizza sur la plaque, ce qui facilite l'utilisation d'une pelle à pizza.

Et avec ses deux larges poignées, la pierre à pizza est facilement maniable du four à la table. Elle gardera la pizza chaude pendant toute la durée du repas.

 

Les + produit :

. Compatible micro-ondes
. Passe au lave-vaisselle sans altération dans le temps
. Ne contient pas de plomb, ni nickel ou cadmium
. Email résistant de grande qualité qui protège des rayures

Caractéristiques :

Dimensions : 3 x 37 x 37 cm
Origine : France
Garantie : 10 ans
Coloris : Fusain (noir)
Composition : céramique Flame®.
La céramique Flame® est très résistante, elle est conçue spécifiquement pour mijoter en douceur et révéler délicatement les saveurs.

Conseils d'utilisation :

Pour un résultat optimal, préchauffez la pierre à pizza au four puis glissez-y votre pizza pour une cuisson de 10 à 12 minutes.
Elle s'utilise aussi directement sur le barbecue (à gaz, à charbon).

 

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