Emile Noel - Huile d'olive vierge extra douce 3L
Produits du même rayon
Référence 2EMIL0130
Infos poids 16,31 €/litre
Date limite de consommation 28/07/2022

100% d'huile d'olive vierge extra biologique extraite à froid de la marque Emile Noel. Contenance 3L. 


Découvrez l'huile d'olive Vierge Extra Biologique de la marque Emile Noel !

L'olivier fait partie de la famille des oléacées. Le genre est Oléa et l'espèce la plus importante est l'Oléa Européa.

Il s'accomode de la sécheresse et croît dans les pays à climat méditerranéen.

Les oliviers sont cultivés selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais chimique, emploi d'engrais verts et lutte naturelle contre les parasites.

Bienfaits nutritionnels :

Grâce à une composition particulièrement harmonieuse, due au rapport entre acides gras mono-insaturés et poly-insaturés, elle est l'une des rares graisses dont l'utilisation pour la friture ne comporte pas de risque réel pour la santé.

Mise en valeur dans les articles vantant les bienfaits du régime alimentaire méditerranéen, l'huile d'olive vierge extra biologique est riche en acide oléique (Oméga 9), pauvre en graisses saturées et pourvue d'acides gras essentiels.

Grâce à cette composition, elle participe à la prévention des maladies cardio-vasculaires.

Elle entre souvent dans la composition de liniments, onguents, baumes (frictions massages). Ses effets enrichissent revitalisent, prorègent et entretiennent la peau.

Corps gras pur et naturel, ses vertus et ses propriétés sont celles de la santé et de la gourmandise depuis l'antiquité.

Les + produit :

. 100% d'huile d'olive vierge extra biologique extraite à froid
. Produit issu de l'agriculture biologique 

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Contenance : 3L (Egalement disponible en 50 cl, 1 L et 5L).

Attention, traces possibles d'allergènes
: gluten, soja, sésame et fruits à coque. 

Conseils d'utilisation :

Fabrication/élaboration :

Il faut en moyenne 5 kg d'olives pour faire 1 litre d'huile.

- Entreposage pour une période la plus brève possible (quelques heures à 2 ou 3 jours). 

- Lavage à l'eau des olives triées. 

- Broyage des olives entières pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile. 

- Malaxage indispensable pour faciliter la sortie de l'huile et améliorer le rendement. 

- Séparation huile/eaux de végétation/parties solides dans un décanteur centrifugeur. Ce pur jus de fruits, non traité, fabriqué à basse température (30 à 40°C) est absolument naturel. La culture des oliviers et la fabrication de l'huile d'olive se fait dans son intégralité en Andalousie (Espagne).

Conseil de dégustation :

Sa saveur typique, rappelant l'olive, incomparable aux autres huiles de table fait de cette huile un merveilleux ingrédient pour la cuisine. 

Elle se prête à de nombreuses associations pour peu qu'on la consomme crue (salade, crudités, viandes grillées, légumes, poissons, fromage...),

Avis des internautes :
(37 avis)

Posté par le 22/03/2021

Avis n°507573


Posté par Christine le 28/02/2021

Bon produit mais pas très pratique et goûte après utilisation et difficile à vider à la fin.

Avis n°506200


Posté par Michelle le 29/12/2020

bon rapport qualité-prix

Avis n°501428


Posté par Pascal le 08/07/2020

Parfait pour la cuisson.

Avis n°490072


Posté par Véronique le 07/10/2018

bien reçu

Avis n°433831


Posté par Marcelle le 18/08/2018

super produit

Avis n°427505


Posté par Marjorie le 16/05/2018

Bonne huile mais peu pratique le contenant

Avis n°414142


Posté par Danielle le 18/04/2018

excellent

Avis n°409886


Posté par M ou mme le 13/03/2018

Très bon

Avis n°403357


Posté par Yvette le 05/02/2018

EXCELLENTE

Avis n°396478


Vous devez être connecté pour poster un avis.
Se Connecter

Les weezers ont aussi aimé

À voir aussi