100% d'huile vierge de Cameline biologique première pression à froid. 50cl
La Cameline, Camelina Sativa, aussi appelé Lin batard ou Sésame d'Allemagne, est une plante anuelle de la famille des crucifères (variété Glabrata).
La teneur en huile des graines varie de 30 à 41%.
Fabrication/élaboration :
Nettoyage mécanique des graines.
Pressage en première pression à froid (T>60°C) dans une presse à vis sans fin, sans aucune intervention de solvant ou produit chimique.
Filtrations successives de l'huile sur papier buvard, stockage à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Bienfaits nutritionnels :
L'huile de cameline a une forte teneur en Oméga 3 (33 à 40%). Elle est également riche en oméga 6 (18 à 25%). De plus, elle est aussi très stable grâce à sa teneur en vitamine E.
Elle est riche en phytostérols. Elle permet également une régénérescence de la peau et contrivue à la diminution des problèmes cardiovasculaires, respiratoires et osseux.
Les + produit :
. Riche en Oméga 3 et en Oméga 6
. Filtrations successives de l'huile sur papier buvard
Caractéristiques :
Ingrédiant: 100% d'huile vierge de Cameline biologique première pression à froid.
Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque.
Contenance : 50cl
Produit issu de l'Agriculture biologique - certifié par Ecocert - F 32600
Conseils d'utilisation :
Conseil de dégustation :
Caractérisée par l'odeur du choux, elle agrémentera les assaisonnements de vos salades.
Elle est fortement déconseillée en cuisson.
Bizarrement, le producteur propose un prix des 50 cl plus élevé que celui des 25 cl soit 11,80 euros pour 2 flacons de 25 cl et 13,10 euros pour 1 flacon de 50 cl... Je l'achète ailleurs désormais.
Avis n°514079
Avis n°510582
Excellente ! Nous la conservons au frigo pour qu'elle s'oxyde moins vite.
Avis n°509992
Avis n°480397
La meilleure de toutes les huiles.
Avis n°458285
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