Emile Noel - Huile de noix vierge 50cl
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Prix engagé
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Référence 2EMIL0026
Infos poids 25,88 €/litre
Date limite de consommation 28/02/2024

100% d'huile vierge de noix biologique de première pression à froid.

Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque.

Huile vierge de Noix biologique :

Présentation :

Le noyer commun (Juglans Regia) appartient à la famille des juglandacées.

Originaire de Persée et du Caucase, sa culture s'est étendue à l'Europe et surtout en France.

Les graines sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais ou pesticides chimiques, mais au contraire l'utilisation d'engrais verts et la mise en rotation des cultures.

Fabrication/élaboration :

Les noix débarassées de leur coque sont pressées en première pression à froid (T<60°C).

L'huile est filtrée plusieurs fois sur papier buvard. Stockage à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Bienfaits nutritionnels :

L'huile vierge de noix biologique est surtout recherchée pour son goût exceptionnel.

Elle rehausse toutes les saveurs.

Il ne faut cependant pas oublier que cette huile apporte un acide gras peu répandu et essentiel (non synthétisé par l'homme) ; l'acide alpha-linolénique.

La carence en cet acide gras se manifeste par des dérèglements de la fonction visuelle et des fonctions cérébrales, surtout au moment de la croissance. L'huile vierge de noix contient aussi de la vitamine E.(Antioxydant naturel).

Les + produit :

. Produit issu de l'agriculture biologique
. Huile riche en bienfaits nutritionnels

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : 100% d'huile vierge de noix biologique de première pression à froid. 

Origine : Moldavie ( transformation en France).


Contenance
:
 50 cl

Egalement disponible en 25cl.

Conseils d'utilisation :

Ne pas utiliser en cuisson.

Avis des internautes :

Posté par Nathalie le 05/05/2022
Parfait
Avis n°554734

Posté par Martin le 27/04/2022
Top.
Avis n°553327

Posté par le 19/04/2022
Avis n°551057

Posté par le 20/03/2022
Avis n°544943

Posté par le 12/03/2022
Avis n°543069

Posté par le 09/02/2022
Avis n°535512

Posté par le 08/02/2022
Avis n°535356

Posté par Christine mathilde le 05/02/2022
Bien, bon goût de noix.
Avis n°534610

Posté par le 03/02/2022
Avis n°533810

Posté par le 29/01/2022
Avis n°532339

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