Emile Noel - Huile de noix vierge 50cl
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Prix engagé
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Référence 2EMIL0026
Infos poids 25,88 €/litre
Date limite de consommation 28/05/2024

100% d'huile vierge de noix biologique de première pression à froid.

Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque.

Huile vierge de Noix biologique :

Présentation :

Le noyer commun (Juglans Regia) appartient à la famille des juglandacées.

Originaire de Persée et du Caucase, sa culture s'est étendue à l'Europe et surtout en France.

Les graines sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais ou pesticides chimiques, mais au contraire l'utilisation d'engrais verts et la mise en rotation des cultures.

Fabrication/élaboration :

Les noix débarassées de leur coque sont pressées en première pression à froid (T<60°C).

L'huile est filtrée plusieurs fois sur papier buvard. Stockage à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Bienfaits nutritionnels :

L'huile vierge de noix biologique est surtout recherchée pour son goût exceptionnel.

Elle rehausse toutes les saveurs.

Il ne faut cependant pas oublier que cette huile apporte un acide gras peu répandu et essentiel (non synthétisé par l'homme) ; l'acide alpha-linolénique.

La carence en cet acide gras se manifeste par des dérèglements de la fonction visuelle et des fonctions cérébrales, surtout au moment de la croissance. L'huile vierge de noix contient aussi de la vitamine E.(Antioxydant naturel).

Les + produit :

. Produit issu de l'agriculture biologique
. Huile riche en bienfaits nutritionnels

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : 100% d'huile vierge de noix biologique de première pression à froid. 

Origine : Moldavie ( transformation en France).


Contenance
:
 50 cl

Egalement disponible en 25cl.

Conseils d'utilisation :

Ne pas utiliser en cuisson.

Avis des internautes :

Posté par le 28/09/2022
Avis n°578498

Posté par le 13/09/2022
Avis n°576259

Posté par le 11/09/2022
Avis n°576040

Posté par Lechat le 10/09/2022
Un peu légère mais très agréable
Avis n°575730

Posté par le 10/09/2022
Avis n°575666

Posté par le 09/07/2022
Avis n°565549

Posté par le 07/07/2022
Avis n°565220

Posté par le 03/07/2022
Avis n°564721

Posté par le 29/06/2022
Avis n°564257

Posté par le 25/06/2022
Avis n°563974

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