Emile Noel - Huile de sésame vierge équitable 1L
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Prix engagé
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Référence 2EMIL0010
Infos poids 13,50 €/litre
Date limite de consommation 28/07/2024

100% d'huile vierge de Sésame biologique de première pression à froid.

L'huile est extraite de sésamum indicum, plante herbacée de la famille des pedaliacées.

La culture très ancienne du sésame s'étend de l'Ouest de l'Afrique, du Proche Orient à l'Amérique centrale.

Les graines que nous utilisons proviennent exclusivement du Burkina Faso (Afrique) et du Mali.

Elles sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais ou de pesticides chimiques, mais au contraire l'utilisation d'engrais verts et la mise en rotation des cultures et la lutte naturelle contre les parasites.

Fabrication/élaboration :

Nettoyage mécanique des graines et décorticage partiel mécanique pour affiner le goût noisette de l'huile.
Pressage en première pression à froid (T<60°C) dans une presse à vis sans fin, sans aucune intervention de solvant ou produit chimique.
Filtrations successives de l'huile sur papier buvard. Stockage à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Bienfaits nutritionnels :

- NUTRITIONNEL : L'équilibre entre l'acide oléique C18:1 (40%) et l'acide linoleique C18:2 (40%) fait de cette huile une très bonne huile de table dans les régimes alimentaires qui ont pour but la prévention des maladies cardio-vasculaires et la baisse du ''mauvais cholestérol''. La présence de lécithine, par son rôle d'émulsifiant, s'oppose au dépôt de cholestérol et de graisses saturées dans les artères.

- CORPOREL : La présence de 2 constituants inhabituels dans les huiles végétales classiques, la sesamine et la sesamoline, donne à l'huile vierge de sésame un fort pouvoir antioxydant, donc une grande stabilité à l'oxydation.

L'huile vierge de sésame employée en massage augmente l'élasticité de la peau et ralentie le phénomène de vieillissement.

L'acide linoléique, acides gras essentiel, présent dans l'huile vierge de sésame évite un épaississement de l'épiderme et favorise une diminution de la perte en eau à travers la couche superficielle de l'épiderme.

Les + produit :

. 100% d'huile vierge de Sésame biologique de première pression à froid
. Goût de noisette

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition: 100% d'huile vierge de Sésame biologique de première pression à froid

Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque.

Contenance : 1L

Produit issu de l'Agriculture Biologique - Certifié par Ecocert - F 32600

Conseils d'utilisation :

Conseil de dégustation : Elle accompagne à merveille toutes les salades, crudités et plats chauds.

Avis des internautes :

Posté par le 06/09/2022
Avis n°575205

Posté par le 08/08/2022
Avis n°571157

Posté par Christine le 04/08/2022
Attention aux transports
Avis n°570183

Posté par Amélie le 11/07/2022
Déçue, cest une erreur de commande car elle na pas de saveur. Je ne lutilise pas spécialement
Avis n°565945

Posté par le 16/05/2022
Avis n°556515

Posté par le 27/04/2022
Avis n°553227

Posté par le 19/04/2022
Avis n°551069

Posté par Bernard le 11/04/2022
Très satisfait du produit! Livraison rapide et efficace en point de retrait - Produit conforme à la description.
Avis n°549504

Posté par le 21/03/2022
Avis n°544979

Posté par Isabelle le 14/03/2022
gout agréable
Avis n°543340

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