Idées reçues sur le miel
Les produits les plus courants sont souvent les plus méconnus. Le miel est une substance sucrée transformée par les abeilles mellifères, à partir de nectar ou de miellat. Elles le stockent (avec le pollen) dans une ruche et s’en nourrissent tout au long de l’année, en particulier l’hiver. Mais comment le consommer ? Comment reconnaître un "vrai" miel ?
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Epicerie sucrée

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