Epices Max Daumin - Poivre rouge de Kampot Bio IGP - 100g
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Référence 1MAXD0008

Classé parmi les meilleurs poivres du monde, notre poivre rouge de Kampot est cueilli à totale maturité, lorsque les grains de poivre deviennent rouges. Dodeurs fruitées et fleuries et de saveurs épicées et de fleurs séchées, cest un poivre subtil.

Cest un poivre subtil, doux presque sucré. On l'appelle le caviar du Poivre.
Usage : Desserts, Fruits, Légumes

Sachet kraft refermable
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Caractéristiques :
il fut très cultivé au cambodge après la première guerre mondiale et devint sous lépoque coloniale « le poivre de français » que lon retrouvait à toutes les meilleures tables françaises. le poivre de kampot est le premier à obtenir en 2010 ligp et laop, qui illustrent la juste récompense du travail des agriculteurs de kampot qui ont fait renaître ce poivre après sa disparition lors de larrivée au pouvoir des khmer rouges.notre poivre rouge nous vient directement de notre producteur dans la région de kampot au cambodge.

Allergène :
aucun

Poids :
0.100 kg

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