Batch cooking : réinventer la cuisine !
Chaque matin et chaque soir, hiver comme été, qu’il pleuve ou qu’il fasse beau… La même question revient inlassablement : qu’allons-nous donc bien pouvoir nous mettre sous la dent ? Et si on vous disait qu’il est possible de concocter des plats variés, sains, et même carrément gourmands en un minimum de temps ? A en croire nos voisins anglo-saxons, la solution tient en deux mots : le batch cooking. Tour d’horizon de cette tendance qui en a déjà fait craquer plus d’un !
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