Gaec de Montredon - Sauté de veau, sauce aux cèpes & pommes de terre 450g
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Référence 1GAEC0011
Infos poids Prix au kilo : 18,78 €/kilo
Promotion -5%
Vive le bio
Valable jusqu'au 29 juin 2021 inclus

Sauté de Veau Aubrac et pommes de terre nappés d'une sauce crémeuse aux cèpes Elaboré par le GAEC de Montredon : ferme bio et élevage respectueux de la condition animale. Plat complet "comme à la maison", prêt en 3 minutes. 450g.


Offrez-vous un bon petit plat avec le Sauté de Veau sauce crémeuse aux cèpes et pommes de terre du GAEC de Montredon !

Une recette "comme à la maison" et 100% bio, dans laquelle les morceaux de veau Aubrac sont mijotés quelques heures dans un bouillon d’aromates et accompagnés de délicieuses pommes de terre de la ferme. Le tout nappé d'une délicieuse sauce crémée, mélange d'oignons confits au muscat et vin blanc et de cèpes cueillis dans les bois de l’exploitation puis revenus dans du beurre de baratte avec un peu d'ail

La viande de boeuf Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette carbonade proviennent toutes deux de l'élevage du GAEC de Montredon où l'on est particulièrement attachés au bien-être animal. Ici, vaches et porcs noirs nés à la ferme passent une grande partie de l'année en liberté, se nourrissant de l'herbe, du fourrage, des fruits et des céréales bio de la ferme. Les veaux sont élevés sous leur mère et les vaches ne sont pas écornées. 

Les + produit :

. Ingrédients 100% bio
. Recette "comme à la maison"
. Viande et pomme de terre issues de la ferme bio et autosuffisante de Montredon
. Plat complet, prêt en 3 minutes

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Viande de Bœuf (Aubrac)*, pommes de terre Allians ou Charlotte*, oignons* et ail* frais, vin blanc* AOC Gaillac, cèpes* réhydratés, crème entière*, Muscat de Rivesaltes*, céleri*, carottes*, huile d’olive*, beurre de baratte*, os de veau*, lard salé*, plantes aromatiques*, sel de Camargue, poivre*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Produit en Aveyron

Contenance : 450g

Conseils d'utilisation :

Verser le contenu de la conserve dans une casserole et réchauffer quelques minutes à feu très doux. 

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