Gaihamsa - Ail noir 2 têtes entières environ 120g
Produits du même rayon
Référence 1GAIH0001
Infos poids Prix au kilo : 59,20 €/kilo
Date limite de consommation 18/06/2022

2 têtes entières d'ail noir. Produit gastronomique, idéal en toasts ou pour relever vos recettes favorites. 100% ail biologique cultivé et transformé en Drôme. Stimule le système immunitaire et prévient le vieillissement cellulaire. Certifié vegan et sans gluten. Environ 120g.


Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa !

Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.
Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit.

Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).

Les + produit :

. 100% ail issu de l'agriculture biologique
. Produit gastronomique
. Source de minéraux et oligo-éléments (calcium, phosphore, fer, sélénium...)
. Stimule le système immunitaire
. Prévient le vieillissement cellulaire
. Vegan
. Naturellement sans gluten
. Cultivé et transformé en Drôme

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : ail issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 730.41 kJ / 157.3 kcal
Matières grasses : 0.3 g
dont acides gras saturés : 0.0 g
Glucides : 39.8 g
dont sucres : 32.8 g
Fibres : N.C.
Protéines : 14.2 g
Sel : 0.009 g

Poids net : environ 120g

Origine / Fabrication : France

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