Gaihamsa - Caviar d'ail noir 90g
Produits du même rayon
Référence 1GAIH0002
Infos poids 87,78 €/kilo
Date limite de consommation 11/02/2023

Caviar d'ail noir à l'huile d'olive bio, relevé d'une pointe de sel. Produit gastronomique, idéal en toasts ou pour relever vos recettes favorites. Stimule le système immunitaire et prévient le vieillissement cellulaire. 100% ail biologique cultivé et transformé en Drôme. Certifié vegan. 90g.


Découvrez le caviar d'ail noir Gaïhamsa !

Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.
Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit.

Ici mélangé avec de l'huile d'olive et réhaussé d'une pointe de sel, il sera parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).

Les + produit :

. 100% ail issu de l'agriculture biologique
. Produit gastronomique
. Source de minéraux et oligo-éléments (calcium, phosphore, fer, sélénium...)
. Stimule le système immunitaire
. Prévient le vieillissement cellulaire
. Vegan
. Naturellement sans gluten
. Cultivé et transformé en Drôme

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : ail*, huile d'olive*, sel

* ingrédients issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 1226 kJ / 293 kcal
Matières grasses : 17 g
dont acides gras saturés : 2.3 g
Glucides : 32 g
dont sucres : 26 g
Fibres : 0.0g
Protéines : 11 g
Sel : 1.2 g

Poids net : 90g

Origine / Fabrication : France

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