• Ganda

Le Jambon Ganda est élaboré suivant le tradition et l’expertise ancestrale. Il est disponible en entier (à trancher soi-même), mais la marque propose aussi une vaste gamme de produits prétranchés.

Le procédé de production du jambon Ganda est basé sur une tradition artisanale. Seuls trois ingrédients entrent dans la préparation du Jambon Ganda, séché naturellement : de la viande de porc, du sel marin et... du temps. Ganda n’y ajoute ni nitrites, ni colorants, ni exhausteurs de goût. Le salage à sec, suivant un procédé artisanal, et la maturation naturelle permettent de laisser se développer l’arôme riche et unique du Jambon Ganda.

Produits de la marque Ganda
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