Géo - Semences pour Chicorée Frisée Pancalieri à Costa Bianca Bio 6g
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Référence 1GEOX0055


La scarole est une plante comestible appartenant à la famille des astéracées, souvent confondue avec la chicorée, qui développe une rosette de feuilles très ondulées. C'est une plante typique des régions méditerranéennes et sa culture est répandue sur tout le territoire italien. Légume léger et rafraîchissant à feuilles presque blanches obtenues en les liant avec du raphia. Il y a aussi la variété belge qui a une forme plus collectée et une couleur jaunâtre car elle est cultivée dans l'obscurité.
Variété précoce, recommandée pour sa grande taille, ses feuilles facilement blanchies et sa bonne résistance au repiquage.

Nom botanique : Chicorium Endivia
Espèce : chicorée
Variété : Frisée Pancalieri à Costa Bianca
Nombre de graines par gramme: 500



Côté santé
Vitamine : A, B1, B2, C
Calories pour 100g : 12



Comment cultiver
PH de la terre : de 6 à 7
Cultivable en pleine terre et sous serre
Calendrier de semi : toute l'année (serre) / mars-septembre (pleine terre)
Distance entre 2 rangées de graines : 20cm
Distance entre 2 graines : 40cm
Calendrier de récolte : juin-octobre



Caractéristiques :

Caractéristiques :
Semences pour Chicorée Frisée Pancalieri à Costa Bianca*
*issus de production biologique




Poids :
0.02 kg

Conseils d'utilisation :




Les endives et les scaroles font partie de la même famille que la chicorée.
Plantez les graines directement dans le sol de mars à septembre. Espacer les jeunes plantes de 30 à 50 cm. Beaucoup vont «se blanchir» car elles ont une croissance dense, ou vous pouvez couvrir ou attacher trois jours avant la récolte pour blanchir afin d'améliorer leur saveur.


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