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Graines à Germer Bio Basilic - 100g Germ'line

Riches en éléments essentiels : fer, zinc, calcium et vitamines A, B et C, les graines à germer Bio Basilic germent très facilement. Gout pimenté surprenant ! Poids : 100g.

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Prix au kilo : 35,90 €/kilo
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Description détaillée
• Référence : 1GERM0054
• Promotion : -10% Offre montagnette
Valable jusqu'au 26 nov. 2018 inclus

Riches en éléments essentiels : fer, zinc, calcium et vitamines A, B et C, les graines à germer Bio Basilic germent très facilement. Gout pimenté surprenant ! Poids : 100g.

Prix au kilo : 35,90 €/kilo

Marque : Germ'line

Les graines germées sont devenues un classique de la cuisine saine et Germ'line, en est un des pontes.

Aussi, ce spécialiste propose une panoplie de Graines à faire germer soi même, issues de l'Agriculture Biologique, pour bénéficier de la fraicheur et de la qualité des graines.

Particulièrement riche en en fer, zinc, calcium et vitamines A (aux effets antioxydants notables), B et C, les graines à Germer Bio Basilic germent très facilement. Elles renferment des sels minéraux et oligo-éléments et plus particulièrement du calcium, du fer et du phosphore.

Le basilic à germer est une graine à mucilage. C'est-à-dire qu'il dégage une sorte de gel, le mucilage, au contact de l'eau ; le trempage doit donc être court. De plus, la germination se fait au traver du germoir en coupelle.

Les pousses se consomment de préférence quand elles mesurent environ 3 centimètres et vous offriront une saveur aromatique, plutôt peu piquante.

 

Les + produit :

. Riches en fer, zinc, calcium et vitamines A (aux effets antioxydants notables), B et C

. Saveur aromatique, plutôt peu piquante

. Ingrédients issus de l'agriculture biologique

. A consommer en pousses vertes de 3 cm environ, dans les salades, les pâtes, les potages

. Sachet refermable



Caractéristiques :

Ingrédients : 100% graines à germer de basilic (Ocinum basilicum), issues de l’agriculture biologique.

Temps de trempage : 15 minutes

Durée de germination :
15 à 20 jours

Origine :
Italie

Conditionnement : France

Poids : 100g


Conseils d'utilisation :

A consommer en pousses vertes de 3 cm environ, dans les salades, les pâtes, les potages

- Faites tremper les graines à germer dans l'eau froide pendant 1 heure.
(NB : au contact de l'eau, les graines à germer libèrent une substance gélatineuse)
- Rincez-les à l'eau claire dans un tamis.
- Répartissez les graines à germer sur la coupelle ou sur une coton humidifié- Maintenez à peine humide.
- Avant de les consommer, lavez bien les graines germées afin d'éliminer les enveloppes.

Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

Vos pousses seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.

 

Certifications :

Label AB
Ecocert


Le côté bio et sain chez Germ'line :

Afin de nous offrir ce qu'il y a de mieux en terme de gouts et de bénéfices santé, Germ'line a sélectionné des graines à germer de qualité supérieure.

Issues de l'Agriculture Biologique, les graines à germer Germ'line possèdent des propriétés germinatives et nutritionnelles de premier choix.

Germ'line soumet constamment ses produits a des contrôles rigoureux et sévères :

- Les systèmes de traçabilité ascendante et descendante permettent d'assurer la parfaite maîtrise de l'origine des graines et de leur destination
- Toutes les graines à germer font l'objet d'un contrôle qualité rigoureux, notamment sur les bactéries pathogènes, avant toute mise en production.
- Germ'line applique des normes d'hygiène strictes, tant au niveau du matériel que des opérateurs et de l'environnement de travail
- Les produits finis sont acheminés jusqu'aux lieux de vente dans l'intransigeance du respect de la chaîne du froid.

Mieux pour notre santé, les graines à germer Bio Germ'line, sont également meilleures pour l'environnement, puisque leur culture ne pollue pas les sols.

 

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