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Graines à Germer Bio POIS CHICHE 200g Germ'line

Les graines germées BIO Pois chiche, une source de découvertes gustatives pour le palais! Sachet de 200g

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Prix au kilo : 7,20 €/kilo
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Description détaillée
• Référence : 1GERM0025
• Promotion : -5% Offre montagnette
Valable jusqu'au 26 nov. 2018 inclus

Les graines germées BIO Pois chiche, une source de découvertes gustatives pour le palais! Sachet de 200g

Prix au kilo : 7,20 €/kilo

Marque : Germ'line

Les graines germées sont devenues un classique de la cuisine saine et Germ'line, en est un des pontes. 

Aussi, ce spécialiste propose une panoplie de Graines à faire germer soi même, issues de l'Agriculture Biologique, pour bénéficier de la fraicheur et de la qualité des graines.

Les graines à germer sont très énergétiques tout en étant très faiblement caloriques et bien souvent hypocholestérolémiantes. Elles ont un index glycémique très faible, ce qui constitue un atout déterminant pour vous aider à garder la ligne dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré.

Originaire du Proche-Orient et consommé là-bas depuis des milliers d’années, les pois chiches auraient été cultivés au 12e millénaire avant notre ère. Nutritif et énergétique, le pois chiche se consomme depuis la nuit des temps.

Très énergétique, il est riche en glucides, protides, phosphore, calcium et fer. Sa teneur en vitamines est quintuplée au bout de trois ou quatre jours de germination. Le pois chiche germé se consomme avec un germe court et la consistance de la graine à germer de pois chiche est ramollie quand il est germé.

Les graines germées de pois chiche Germ'line se consomment ébouillantées en salade ou cuits à la vapeur en plat de résistance.

 

Les + produit :

. Riche en glucides, protides, phosphore, calcium et fer

. Saveur douce et consistante

. Ingrédients issus de l'agriculture biologique

. Sachet refermable



Caractéristiques :

Ingrédients : 100% graines à germer de pois chiche (Cicer arietinum), issues de l’agriculture biologique.

Temps de trempage : 18 heures.

Durée de germination :
3 jours MAXIMUM

Origine : Turquie

Conditionnement :
France

Poids : 200g

Conseils d’utilisation :

Le pois chiche germé se consomme avec un germe court (0,5 cm environ), précuit en salade (ébouillantage 5 à 10 minutes dans un fond d’eau), ou cuit à la vapeur comme plat principal. Pour une saveur plus fine, retirez les enveloppes avant consommation.

Comment faire germer les graines :

- Tremper les graines dans l'eau froide 8 heures.
- Rincer à l'eau claire dans un tamis.
- Répartir les graines dans un germoir en fines couches.
- Arroser 2 à 3 fois par jour.
- Entre chaque arrosage, empiler les plateaux en quinconce pour une bonne aération des graines.
- Le temps de la germination est d'environ 3 jours.
- Bien laver les graines pour éliminer les enveloppes, avant consommation.

Faire germer les graines chez vous à la maison, rien de plus simple avec Germ'line.
Des graines à germer, un germoir facile d'emploi et très économique, vous n'avez plus qu'à découvrir et faire découvrir de façon très simple et très ludique à vos amis, enfants ou petits-enfants ce phénomène captivant de transformation du végétal!

Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.

Certifications :

Label AB
Ecocert


Le côté bio et sain chez Germ'line :

Afin de nous offrir ce qu'il y a de mieux en terme de gouts et de bénéfices santé, Germ'line a sélectionné des graines à germer de qualité supérieure.

Issues de l'Agriculture Biologique, les graines à germer Germ'line possèdent des propriétés germinatives et nutritionnelles de premier choix.

Germ'line soumet constamment ses produits a des contrôles rigoureux et sévères :

- Les systèmes de traçabilité ascendante et descendante permettent d'assurer la parfaite maîtrise de l'origine des graines et de leur destination
- Toutes les graines à germer font l'objet d'un contrôle qualité rigoureux, notamment sur les bactéries pathogènes, avant toute mise en production.
- Germ'line applique des normes d'hygiène strictes, tant au niveau du matériel que des opérateurs et de l'environnement de travail
- Les produits finis sont acheminés jusqu'aux lieux de vente dans l'intransigeance du respect de la chaîne du froid.

Mieux pour notre santé, les graines à germer Bio Germ'line, sont également meilleures pour l'environnement, puisque leur culture ne pollue pas les sols.

 

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