Green Kit - Menthe verte Bio - 15g
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Référence 1NKIT0113


Notre menthe verte bio est cultivée en France, dans le département de la Loire. Elle a été délicatement ramassée à la main et séchée par un processus traditionnel.
Son odeur est mentholée et fraîche. Son goût est frais et vivifiant. Sa saveur est moins forte que la menthe poivrée car elle contient moins de menthol.

La menthe verte est généralement utilisée dans le thé vert à la menthe oriental. Elle aromatise de nombreuses sucreries et boissons. Elle apporte une touche de fraicheur à vos salades et viandes.
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Caractéristiques :
Les feuilles séchées de menthe verte peuvent sutiliser entières en infusion, ou concassées à laide dun mortier, ou réduites en poudre avec un moulin électrique. Elles peuvent être réhydratées pour certaines recettes.

Doù vient notre menthe verte ?

Notre menthe verte a été cultivée et récoltée par Amélie. Son exploitation « Les Cueillettes dAmélie » est située dans les Monts du Lyonnais, sur la commune de Chambost-Longessaigne.

Amélie cultive sur une parcelle denviron 8000m² sur laquelle elle fait pousser une trentaine de plantes aromatiques et médicinales et des petits fruits cultivés en pleine terre. Elle est certifiée Agriculture Biologique depuis 2014.

Mais bien plus que cela, Amélie pratique une agriculture respectueuse de la nature et des Hommes. Elle réalise ses cueillettes manuellement, elle trie et sèche ses plantes de manière soignée. La méthode de séchage quelle utilise permet de préserver la qualité, les couleurs et les saveurs de ses plantes.

Les bienfaits :

La menthe possède de nombreux bienfaits.

1. Grâce à sa concentration en fer et en vitamine C, elle aide à la digestion, à soulager les ballonnements et la constipation. Les composés phénoliques et lacide rosmarinique quelle contient permettent de lutter contre les spasmes et de stimuler les sécrétions biliaires et digestives.
2. La menthe possède également des effets vasoconstricteurs, ce qui permet de diminuer la congestion des muqueuses respiratoires en cas de rhinite et de sinusite.
3. Elle contribue aussi à lutter contre la mauvaise haleine.
4. Finalement, la menthe est également utilisée contre le mal des transports.

Poids :
0.015 kg
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