Herens - Filet de haddock fumé 190g
Frais
Produits du même rayon
Référence 1HERE0019
Infos poids 42,00 €/kilo
Date limite de consommation 25/05/2022

Filets de haddock : églefin salé et fumé, de manière traditionnelle. Poisson provenant d'une pêche durable au large de l'Islande. 190g

Produit stocké dans un entrepôt réfrigéré, pas de rupture sur la chaîne du froid

Herens produit essentiellement des poissons fumés à partir de recettes traditionnelles. Tous les produits ainsi que les ingrédients utilisés dans leurs recettes sont rigoureusement contrôlés, sélectionnés et travaillés avec soin !

Pêché au large de l'Islande, le haddock est obtenu suite au salage et fumage de l'églefin. Un colorant végétal naturel lui apporte une teinte orangée dans la pure tradition nordique.

Les + produit :

. Haddock sauvage en provenance d'Islande
. Préparé de manière artisanale et traditionnelle
. Certifié MSC, pêche durable

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : églefin MSC 97 % (Melanogrammus aeglefinus), sel, colorant (rocou (E160b)), fumé de bois de hêtre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g):

Energie : 426 kJ, Matières grasses : 0.7 g, dont acides gras saturés : 0.1 g, Glucides : 0 g, dont sucres : 0 g, Protéines : 23 g, Sel : 1.9 g

Contenance : 190g

Provenance : Islande

Avis des internautes :

Posté par MARIE HELENE SOPHIE le 14/04/2022
Excellent, je l'ai poché dans un fond de lait végétal.
Avis n°550248

Posté par Eliane le 31/01/2019
Très bon en suivant les conseils de préparation
Avis n°458228

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