Herens - Filet de haddock fumé 190g
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Référence 1HERE0019
Infos poids Prix au kilo : 45,11 €/kilo
Date limite de consommation 01/07/2021

Filets de haddock : églefin salé et fumé, de manière traditionnelle. Poisson provenant d'une pêche durable au large de l'Islande. 190g

Produit stocké dans un entrepôt réfrigéré, pas de rupture sur la chaîne du froid


Herens produit essentiellement des poissons fumés à partir de recettes traditionnelles. Tous les produits ainsi que les ingrédients utilisés dans leurs recettes sont rigoureusement contrôlés, sélectionnés et travaillés avec soin !

Pêché au large de l'Islande, le haddock est obtenu suite au salage et fumage de l'églefin. Un colorant végétal naturel lui apporte une teinte orangée dans la pure tradition nordique.

Les + produit :

. Haddock sauvage en provenance d'Islande
. Préparé de manière artisanale et traditionnelle
. Certifié MSC, pêche durable

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : églefin MSC 97 % (Melanogrammus aeglefinus), sel, colorant (rocou (E160b)), fumé de bois de hêtre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g):

Energie : 426 kJ, Matières grasses : 0.7 g, dont acides gras saturés : 0.1 g, Glucides : 0 g, dont sucres : 0 g, Protéines : 23 g, Sel : 1.9 g

Contenance : 190g

Provenance : Islande

Avis des internautes :
(1 avis)

Posté par Eliane le 31/01/2019

Très bon en suivant les conseils de préparation

Avis n°458228


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