Truffes maison au chocolat

Une super recette à réaliser avec les enfants et à offrir à ses proches !

8 minutes

Préparation

0 minute

Cuisson

592 kcl

Par portion

Truffes maison au chocolat

Ingrédients

Recette pour 1

  • Chocolat à cuire

    Chocolat à cuire

    80 g

  • Beurre

    Beurre

    4 g

  • Crème liquide

    Crème liquide

    3 cl

  • Cacao (en poudre)

    Cacao (en poudre)

    3 g

Vous avez besoin d’ustensile pour cette recette ?

Plaques de cuissonCasserolePlat

Recette

step-1

Étape 1

Faites fondre le chocolat au bain-marie (ou à feu très doux), mélangez.

step-2

Étape 2

Ajoutez le beurre coupé en petits cubes. Mélangez pour obtenir une pâte lisse.

step-3

Étape 3

Versez la crème liquide et mélangez afin d'obtenir une préparation homogène. Ajoutez une pincée de fleur de sel.

Étape 4

Placez votre pâte au réfrigérateur au minimum 1 heure.

step-5

Étape 5

Quand la pâte est bien dure, formez des petites boules de la taille d'une noix à l'aide d'une cuillère à café. Roulez-les ensuite dans le cacao en poudre. Déposez-les dans un plat.

Étape 6

Déposez-les dans un plat. Laissez vos truffes au réfrigérateur avant de les déguster. C'est prêt !