Jean Francois Vaillant - Anjou-Domaine les grandes vignes-Petnat Bulles natures blanc
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Référence 1JFVX0005
Infos poids 21,60 €/


Cette cuvée 'Bulle nature' est, comme on l'appelle dans le jargon viticole, un Pet nat, c'est-à-dire un pétillant naturel. La vinification se fait sans sucre et sans levure ajoutée. Les bulles sont effervescentes avec une fraîcheur acidulée et des arômes de pommes, de mirabelles et d'agrumes. Cépages : Chenin, Chardonnay, Groslot gris.

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LE DOMAINE
Famille Vaillant - Domaine Les Grandes Vignes

La terre, dans toute sa noblesse et sa simplicité, raconte souvent de belles histoires. Celle du Domaine Les Grandes Vignes remonte au XVIIè siècle et marque une pleine réussite de la transmission de terres familiales de génération en génération. Laurence, Dominique et Jean-François, trois enfants de la famille Vaillant, décident de se consacrer au vin et rien qu'au vin !

Les vins doivent leur variété aux différentes expositions et natures de sol qui le composent : schistes gris et vert, phtanite, quartz, falun coquillés, sables, graviers roulés. Le vignoble est amendé avec du fumier de ferme, labouré et enherbé. Les traitements sont réalisés à partir d'infusions et de bouillie bordelaise.
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition :
Chardonnay, Groslot gris

Caractéristiques :
Couleur : Blanc Appellation : Vin de France Domaine : Domaine les grandes vignes Vigneron : Jean Francois Vaillant Région : Loire Production : Nature Vegan : Oui

Contenance :
0.75 1

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