Jean Francois Vaillant - AOC Anjou-Domaine les grandes vignes - Varenne du Poirier blanc
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Référence 1JFVX0007
Infos poids 28,53 €/


Un vin au fruité croquant avec de belles tenues denses et délicates. Tout en tension saline, la bouche offre une belle continuité du début à la fin. Cépages : 100% Chenin.

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LE DOMAINE
Famille Vaillant - Domaine Les Grandes Vignes

La terre, dans toute sa noblesse et sa simplicité, raconte souvent de belles histoires. Celle du Domaine Les Grandes Vignes remonte au XVIIè siècle et marque une pleine réussite de la transmission de terres familiales de génération en génération. Laurence, Dominique et Jean-François, trois enfants de la famille Vaillant, décident de se consacrer au vin et rien qu'au vin !

Les vins doivent leur variété aux différentes expositions et natures de sol qui le composent : schistes gris et vert, phtanite, quartz, falun coquillés, sables, graviers roulés. Le vignoble est amendé avec du fumier de ferme, labouré et enherbé. Les traitements sont réalisés à partir d'infusions et de bouillie bordelaise.
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition :
Chenin

Caractéristiques :
Couleur : Blanc Année : 2015 Appellation : Anjou Domaine : Domaine les grandes vignes Vigneron : Jean François Vaillant Région : Loire Production : Nature Vegan : Oui

Contenance :
0.75 1

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