Jean Hervé - Fèves Tonka 20g
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Référence 1HERV0131
Infos poids 349,50 €/kilo

Fèves tonka biologiques : un arôme puissant et raffinée, idéal pour parfumer vos pâtisseries maison. Récolte assurée par les indiens Sateré-Mawé du Brésil. Label Nature & Progrès. 20g.

Fruit du teck, ce bois dur bien connu, la fève tonka est une graine aux saveurs complexes, proches de la vanille, ayant récemment fait son entrée dans la cuisine gastronomique. Pour profiter de son parfum intense, il suffit de râper un petit morceau de la fève dans une crème dessert, une mousse au chocolat, sur une tarte...

Ramassées à la main par les membres de la tribu brésilienne Sateré-Mawé, les fèves tonka Jean Hervé participent à l'autonomie financière de la tribu et à la préservation de leur environnement.

Les + produit :

. 100% fèves tonka biologiques
. Saveur intense et raffinée
. Certifiées Nature & Progrès


Caractéristiques :

Ingrédients : 100% fèves tonka issues de l'agriculture biologique

L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait et le soja

Contenance : 20g

Origine : Brésil

Conditionnement : France

Conseils d'utilisation :

Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Avis des internautes :

Posté par le 09/07/2022
Avis n°565643

Posté par Elodie le 16/05/2022
pas encore bien utilisé
Avis n°556604

Posté par Floriane le 17/04/2022
Pas encore utilisé
Avis n°550808

Posté par Stephanie le 03/02/2022
odeur très agréable idéal pour patisseries se dose très peu et pourtant bon parfum
Avis n°533916

Posté par le 13/10/2021
Avis n°518864

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