Jean Hervé - Gomasio 300g
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Référence 1HERV0060
Infos poids 11,73 €/kilo
Date limite de consommation 26/05/2022

Gomasio bio : condiment japonais à base de sésame et de sel, à saupoudrer sur les céréales ou les crudités. Label européen de l'agriculture biologique. Pot de 300g.


Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.

Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Chaque particule de sel est alors enrobée par l’huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.

Le sésame qui entre dans la composition du gomasio, est connu pour sa richesse en phosphore et magnésium. Riche en lipides et source importante de lécithine, le gomasio est un aliment type de la cellule nerveuse et cérébrale. le sel de mer, lui, est une source incomparable d’oligo-éléments rares. 

Les + produit :

. Label européen de l'agriculture biologique
. A saupoudrer sur les céréales ou les crudités
. Pot végétal fabriqué à partir de déchets de canne à sucre

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Sésame du Paraguay*, sel de mer non raffiné du Portugal

*Ingredient issu de l'agriculture biologique

Allergènes L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales avec du gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 2591KJ-620 Kcal
Protéines : 20.7 g
Glucides : 16.5 g
Lipides : 52.7 g
Sodium : 2 g

Contenance : 300g Pot végétal

Conseils d'utilisation :

Saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison d’une cuillerée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.

Avis des internautes :
(116 avis)

Posté par le 19/08/2021

Avis n°515559


Posté par Marie-christine le 14/08/2021

parfume pâtes, salades...

Avis n°515371


Posté par Celine le 30/07/2021

le meilleur gomasio que j'aie essayé jusqu'a présent

Avis n°514723


Posté par le 30/06/2021

Avis n°513451


Posté par Juliette le 25/06/2021

La seule marque qui échappe totalement à l(oxyde d'éthylène en raison de leurs processus de nettoyage des graines. Bravo à Jean Hervé

Avis n°513191


Posté par le 18/02/2021

Avis n°505520


Posté par Francine le 22/11/2020

Bien équilibré, pas trop salé.

Avis n°498923


Posté par Karine le 25/10/2020

Attention!! Ce produit contient un taux important de graisses saturées (mauvaises graisses) et un taux élevé de sel.

Avis n°496895


Posté par Beatrix le 28/01/2020

Parfait.

Avis n°479304


Posté par le 30/12/2019

Avis n°477932


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