Purée d'amande complète BIO 350g - Jean Hervé

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Référence : 1HERV0011
En Stock Livraison estimée entre le 25/10 et le 27/10

Purée d'amande complète, bio, Jean hervé. Pot de 350 g.

Prix au kilo : 25,71 €/kilo

L’amande a toujours été la reine des fruits secs.

Symbole de vie, de fécondité, de santé, l’amande est omniprésente dans l’alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes.

C’est la graine oléagineuse la plus pauvre en acides gras saturés et la plus riche en acides gras insaturés tel que l’acide oléique, ce qui permet d’avoir un taux élevé de « bon cholestérol ».

Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température. Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés.

Outre sa richesse en protéines, calcium, magnésium, vitamine E , vitamines B, la purée d’amandes complètes est un allié précieux dans l’alimentation .

Conseil d’utilisation :
Elle peut se tartiner, mais elle s’utilise surtout diluée dans la cuisine. Grâce à ses acides aminés essentiels, elle est une bonne complémentation aux céréales. Elle devrait figurer dans l’alimentation quotidienne des végétariens. Elle sert aussi à compléter l’alimentation des jeunes enfants.

Idée recette: Sauce spaguetti
Garder un peu d’eau de cuisson au fond du plat, ajouter une ou deux cuillères à soupe de purée d’amande, du basilic, de l’ail, du poivre, du sel et ce qu’il vous plait. Bien remuer à chaud et servir sans attendre.

Analyse nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique 2558 KJ soit 612 Kcal
Protéines: 20,3 g
Glucides: 13,8 g
Lipides: 53,8 g
- saturés 4,7 g
- insaturés 49,1 g
Fibres 7 g
Vit E 24 mg
Sodium 4,18 mg
Potassium 440 mg
Phosphore 440 mg
Calcium 250 mg
Magnésium 240 mg
Cuivre  0,95 mg
Fer 2,76 mg

Ingrédients:
Amandes complètes de Sicile issues de l'agriculture biologique

Info allergènes:
L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales.

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Avis des internautes : (321 avis)

Posté par Luc le 21/10/2017
excellent
Avis n°377150


Posté par lesmotsetmoi55 le 15/10/2017
Un indispensable dans ma cuisine, la meilleure
Avis n°376137


Posté par Chrystel le 08/09/2017
un peu liquide à mon gout.
Avis n°369921


Posté par veromoro le 24/08/2017
très bien
Avis n°367599


Posté par Jannie le 23/08/2017
Bon produit et reçu rapidement
Avis n°367485


Posté par Emna le 21/08/2017
Très bon !!
Avis n°366995


Posté par Claudine le 18/08/2017
je connaissais déjà
Avis n°366699


Posté par Claudine le 13/08/2017
parfait
Avis n°366001


Posté par Danièle le 02/08/2017
Toujours très bien
Avis n°364403


Posté par theresa le 29/07/2017
très bon
Avis n°363718


Posté par Christelle le 29/07/2017
indispensable et incontournable
Avis n°363612


Posté par Morgane le 24/07/2017
Super bon produit, à tartiner ou à mettre dans les préparation en remplacement de l'huile ou du beurre. Très lisse, un bon goût de grillé, penser à bien mélanger le pot avant de s'en servir !
Avis n°362443


Posté par Bernard le 17/07/2017
Délai de livraison trop long.
Avis n°360755


Posté par Eliane le 09/07/2017
Très bon rapport qualité/prix pour une purée d'amande complète, de qualité régulière, facile à utiliser, aussi bien en lait d'amande qu'en épaississant de mes sauces de salade, sans compter à le consommer tel quel, en le laissant fondre en bouche.
J'en rajoute un peu à mon café, ce qui me fait un café crème végétal...
Avis n°359757


Posté par Mat le 08/07/2017
Bonjour, ça a quel goût? C'est un peu sucré ou pas? Merci!
Avis n°359555


Posté par Sylvie le 14/06/2017
super bon
Avis n°356165


Posté par Stéphanie le 26/05/2017
très bien
Avis n°353047


Posté par Elodie le 20/05/2017
Excellent
Avis n°351949


Posté par Chocln le 09/05/2017
Très bien pour tartiner ou remplacer le beurre dans les patisseries
Avis n°350036


Posté par lhcesari le 08/05/2017
Un pur délice !
Avis n°349812


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