Purée d'Amandes Blanches bio 350g

 - Jean Hervé
Jean Hervé - Purée d'Amandes Blanches bio 350g
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Purée d'Amandes Blanches bio 350g

Purée d'amande blanche, bio, Jean hervé. Pot de 350 g.

EN STOCK Livraison estimée entre le 28/06 et le 30/06
9,97 €
Quantité :
Prix au kilo : 27,69 €/kilo

Prix au kilo : 27,69 €/kilo

L’amande blanche ou amande mondée, est l’amande sans la peau. L’ émondage est effectué grâce à une opération purement physique, qui consiste à enlever la peau de l’amande complète, par humidification à la vapeur.

Les amandes sont séchées à l’air. Ce séchage doux et naturel améliore leur digestibilité, développe leur arôme, tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés.

Elles sont ensuite broyées à la meule et mises en pot.

Conseils d’utilisation :
Elle peut s’incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche.
Elle sert aussi à compléter l’alimentation des jeunes enfants.

Idée recette :
Lait d’amande.
Mélanger au fouet deux cuillères à soupe de purée d’amande blanche avec un peu d’eau, lorsque vous avez la consistance d’une crème fraîche ajouter le reste de l’eau jusqu’à l’obtention de la consistance du lait.

Analyse nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique 2707 KJ soit 648 Kcal.
Protéines 19,5 g
Glucides 13 g
Lipides 57 g
- saturés 5,2 g
- insaturés 51,8 g
Fibres 2,5 g
Vit E 26 mg
Sodium 4,83 mg
Potassium 476 mg
Calcium 273 mg
Magnésium 255 mg
Phosphore 491 mg
Cuivre 0,78 mg
Fer 2,67 mg

Ingrédients:
Amandes pelées de Sicile issues de l'agriculture biologique

Info allergènes:
L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales.

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Avis des internautes : (213 avis)

Posté par Stephanie le 14/06/2017
Rien à redire, bon produit
Avis n°356007


Posté par Natalia le 26/04/2017
Excellent remplaçant du beurre.
Avis n°348075


Posté par Josiane le 05/04/2017
Très bien
Avis n°344754


Posté par Martine le 05/04/2017
Colis impeccable
Avis n°344689


Posté par CHARLOTTE le 03/04/2017
j'adore !
Avis n°344415


Posté par Nicole le 19/03/2017
bon produit
Avis n°341584


Posté par ulysse le 11/02/2017
j'adore celle de jean hervé, elle à une bonne texture
Avis n°335608


Posté par Ball (de l'équipe des clients-ambassadeurs Greenweez) le 09/02/2017
Excellente
Avis n°335247


Posté par KarineVdr le 04/02/2017
Goût ok
Consistance fort liquide
Je ne rachèterai pas
Avis n°334397


Posté par Jean-paul le 20/12/2016
ras ras
Avis n°325919


Posté par miminat le 03/12/2016
très bon produit purée bien lisse contrairement à d'autres où l'on voit des petits grains.
Avis n°323405


Posté par miminat le 03/12/2016
très bon produit purée bien lisse contrairement à d'autres où l'on voit des petits grains.
Avis n°323403


Posté par ANGIE le 09/11/2016
Cela fait plusieurs années que j'en prends au petit déjeuner et je digère beaucoup mieux
Avis n°319112


Posté par Carole le 13/10/2016
C'est une question de goût, je préfère la purée d'amandes complètes et son goût plus prononcé. Je ne rachète donc pas.
Avis n°315813


Posté par Christelle le 02/10/2016
Très bien pour remplacer le beurre dans les gâteaux ou les biscuits avec un excellent goût d'amandes.
Avis n°314280


Posté par Ariane le 29/09/2016
très bonne, qualité Jean Hervé au rendez-vous
Avis n°313846


Posté par florence ou nicolas le 14/09/2016
parfaite mais les prix ont énormément augmentés ces derniers mois.
Avis n°311831


Posté par Cyrielle A le 29/08/2016
Délicieuse, je ne m'en sépare plus pour préparer des desserts !
Avis n°309828


Posté par bvanessa le 27/08/2016
J'adore cette marque. Un peu cher mais je n'en changerai pas :)
Avis n°309605


Posté par marie le 26/08/2016
satisfait de la commande
Avis n°309453


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