Jean Hervé - Purée d'amandes blanches 700g
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Prix engagé
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Référence 1HERV0028
Infos poids 23,17 €/kilo

Régalez-vous grâce à cette Purée d'amande blanche bio Pot de 700 g.


La Purée d'Amande blanche de Jean Hervé, saura régaler vos papilles !

L’amande blanche ou amande mondée, est l’amande sans la peau. L’ émondage est effectué grâce à une opération purement physique, qui consiste à enlever la peau de l’amande complète, par humidification à la vapeur.

L'amande peut s’incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche.
Elle sert aussi à compléter l’alimentation des jeunes enfants.

Les amandes sont séchées à l’air. Ce séchage doux et naturel améliore leur digestibilité, développe leur arôme, tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés.

Elles sont ensuite broyées à la meule et mises en pot.

Les + produit :

. Amandes de Sicile
. A tartiner ou à incorporer dans les plats ou pâtisseries

Caractéristiques :

Ingrédients: 
Amandes pelées de Sicile

Info allergènes: 
L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales.

Analyse nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique 2707 KJ soit 648 Kcal.
Protéines 19,5 g
Glucides 13 g
Lipides 57 g
- saturés 5,2 g
- insaturés 51,8 g
Fibres 2,5 g
Vit E 26 mg
Sodium 4,83 mg
Potassium 476 mg
Calcium 273 mg
Magnésium 255 mg
Phosphore 491 mg
Cuivre 0,78 mg
Fer 2,67 mg

DLUO : 2 ans

Contenance : 700g pot verre

Conseils d'utilisation :

Idée recette : 
Lait d’amande.
Mélanger au fouet deux cuillères à soupe de purée d’amande blanche avec un peu d’eau, lorsque vous avez la consistance d’une crème fraîche ajouter le reste de l’eau jusqu’à l’obtention de la consistance du lait.

Avis des internautes :
(199 avis)

Posté par le 09/08/2021

Avis n°515118


Posté par le 09/01/2021

Avis n°502205


Posté par Anne sophie le 09/11/2020

les enfants adorent

Avis n°497939


Posté par le 23/07/2020

Avis n°491016


Posté par le 08/01/2020

Avis n°478429


Posté par Annie le 02/05/2019

parfaite

Avis n°467829


Posté par Isabelle le 30/04/2019

trop bon ! mais dommage qu'il soit si cher...

Avis n°467645


Posté par Virginie le 04/02/2019

Je connaissais déjà ce produit

Avis n°458777


Posté par Nicolas le 28/01/2019

Très bon produit

Avis n°457602


Posté par Bruno le 29/12/2018

toujours d'excellente qualité

Avis n°452932


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