Jean Hervé - Purée de noix de cajou 350g
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Prix engagé
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Référence 1HERV0018
Infos poids 26,37 €/kilo

Purée de noix de cajou, bio, Jean hervé. Pot de 350 g.

Fruits de l’anacardier, un arbuste très répandu en Inde, au Vietnam, à la réunion, en Amérique et en Afrique, les noix de cajou sont légèrement séchées à l’air dans notre usine. Ce procédé de séchage doux et naturel développe leur arôme et améliore leur digestibilité. Elles sont ensuite broyées à la meule à basse température.

Outre son goût très doux et sucré, la noix de cajou est intéressante par sa richesse en glucides, en calcium, phosphore et magnésium.

Elle est très digeste et tolérée par les intestins les plus fragiles.




Les + produit :

Noix de cajou issues de l'agriculture 
. A utiliser en cuisine 


Caractéristiques :

Analyse nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique 2429 KJ soit 581 Kcal
Glucides 26,5 g 
Protéines 17,5 g 
Lipides 45 g
- saturés 9,7 g
- insaturés 35,3 g 
Fibres 4 g 
Sodium 1,4 mg 
Potassium 550 mg
Phosphore 370 mg 
Calcium 30 mg
Magnésium 260 mg 
Cuivre 3,70 mg 
Fer 2,80 mg 
Zinc 3,70 mg

Ingrédients: 
Noix de cajou du Vietnam issues de l'agriculture biologique

Info allergènes: 
L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales.

Contenance: 350g pot verre

Conseils d'utilisation :

La purée de noix de cajou se consomme surtout en cuisine, diluée avec un peu d’eau. Elle se marie très bien avec toutes sortes de crudités.

Idée recette : Sauce aux avocats
Éplucher un avocat, le mixer avec une cuillerée à soupe de purée de noix de cajou, le jus d’un citron, un demi-verre d’eau, une pincée de sel et du poivre.
Cette sauce peut napper des crudités et remplacer une vinaigrette.

Avis des internautes :

Posté par le 08/05/2022
Avis n°555336

Posté par Floriane le 17/04/2022
Délicieuse, bien le goût de la noix de cajou
Avis n°550821

Posté par le 06/04/2022
Excellentissime !! Un goût prononcé de noix de cajou et une texture crémeuse font que ça se mange aussi trés bien à la petite cuillère . Purée gourmande , nourrissante et rassasiante , source de magnésium et d\'acides gras insaturés indipensables à notre corps.nPour incorporer dans vos recettes de gâteaux, de smoothies , en recette sucrée/salée ou à tartiner, cette purée de noix de cajou est parfaite.
Avis n°548490

Posté par le 01/04/2022
Avis n°547081

Posté par Isabelle le 14/03/2022
indispensable pour faire un faux -mage coulant
Avis n°543315

Posté par le 05/03/2022
Avis n°540702

Posté par Maurice le 23/02/2022
Excellent !
Avis n°538871

Posté par le 18/02/2022
Avis n°537767

Posté par Martine le 06/02/2022
bonne
Avis n°534839

Posté par le 03/02/2022
Avis n°533950

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