Jean Hervé - Purée de sésame blanc tahin - 700g
Top vente
Prix engagé
Produits du même rayon
Référence 1HERV0038
Infos poids Prix au kilo : 11,36 €/kilo

Purée de sésame blanc tahin de la marque Jean Hervé : excellent substitut à la crème fraiche et idéal en cuisine ou à tartiner. Sésame issu de l'agriculture biologique. Pot de 700g.


 

 


Le sésame blanc ou tahin, est du sésame complet est directement décortiqué par l'entreprise Jean Hervé.Ce procédé mécanique, unique et original n’utilise ni sel ni additif chimique.

Le Tahin garde pratiquement toutes les qualités nutritionnelles du sésame complet, à part le silicium qui se concentre dans la peau du sésame. Il est séché à l’air puis broyé à la meule.

Cette purée de sésame blanc bio contient naturellement plus de lécithine que le sésame complet, ce qui le rend facilement émulsionnable même dans l’eau froide et rend son utilisation très pratique dans la cuisine. 

Les + produit :

. Pot de 700g
. Label européen de l'agriculture biologique
. A cuisiner ou à tartiner 
. Excellent substitut à la crème fraiche
. Texture crémeuse et légèrement amère
. Saveur douce

Caractéristiques :

Ingrédients Sésame décortiqué* 100 %

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Allergènes L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales avec gluten

Contenance 700g pot verre

Origine : Paraguay

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique : 2805kJ-679kcal
Matières grasses:61.6g dont saturés: 9.8g
Protéines : 25.2g
Glucides assimilables : 2.5g dont sucre 1.1g
Fibres : 7g

Vitamines et minéraux :
Vit B1 0,67 mg (60%*)
Vit B6 0,8 mg (57%*)
Potassium 484 mg (24%*)
Calcium 67,3 mg (8,4%*)
Phosphore 526 mg (75%*)
Magnesium 322 mg (85%*)
Fer 6,6 mg(47%*)
Cuivre 1,8 mg (180%*).

Conseils d'utilisation :

La purée de sésame peut se tartiner nature ou avec un peu de miel. Elle s’utilise principalement dans la cuisine en remplacement de la crème fraîche.

Avis des internautes :
(45 avis)

Posté par Christine mathilde le 25/04/2021

Goût excellent !
Super l'étiquette qui se décolle facilement à sec, c'est top !

Avis n°510009


Posté par Caroline le 17/02/2021

Très bon. Légèrement amer et moins nourrissant que la version complète

Avis n°505439


Posté par Jennifer le 15/10/2020

Indispensable pour les houmous

Avis n°496330


Posté par le 15/09/2020

Avis n°494350


Posté par le 11/02/2020

Avis n°480178


Posté par Isabelle le 29/04/2019

le meilleur tahin que je connaisse depuis longtemps....je le mange direct à la petite cuillère ou le prépare avec juste un jus de citron et un peu de miel pour le tartiner ou bien sûr l'utilise pour du houmos, etc....

Avis n°467600


Posté par Sihem le 07/04/2019

pas terrible, Arrière goût amer . Je ne sais pas pourquoi le tahin bio est amer alors que celui acheté en magasin non bio ne l'est pas. jJai pris du Tahin sésame blanche croyant que le goût amer soit moins prononcé. Même en rajoutant du miel pour le manger en tartine ça reste amer.

Avis n°465509


Posté par Estelle le 02/02/2019

Valeur sûre pour la réalisation de houmous!

Avis n°458448


Posté par Michele le 22/07/2018

Économique car arôme très prononcé

Avis n°424064


Posté par Annick le 29/04/2018

Succulente ! Merci.

Avis n°411765


Vous devez être connecté pour poster un avis.
Se Connecter

Nutri-score

Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

  • en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
  • en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
en savoir +

Nutri-score
Les weezers ont aussi aimé

À voir aussi

Découvrir d'autres produits sains du rayon Epicerie sucrée :