Aliments lacto-fermentés : aliments santé !
Lorsque l’on parle d’aliments lacto-fermentés vous pensez à la choucroute non ? Et bien sachez que c’est bien plus varié et sain qu’il n’y paraît ! Si le procédé de la fermentation revient sur le devant de la scène, il s’agit pourtant d’une technique ancestrale. L’un des plus anciens aliments fermentés serait le garum des Romains durant l’Antiquité, un condiment à base de poisson, proche du nuoc-mam tel que nous le connaissons aujourd’hui.
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Jus lacto-fermentés bio

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Biotta

Jus de Céleri 500mL

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Cocktail légumes lacto-fermenté 75cl

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Pur Jus de Betterave Lactofermenté 75cl

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voelkel

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voelkel

Jus de choucroute lacto-fermenté Bio - 0,7L

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voelkel - Jus de choucroute lacto-fermenté Bio - 0,7L
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Jus de carotte lacto-fermenté 0,7L

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Jus de Betterave lacto-fermenté Demeter 0.7L

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