La Finestra sul Cielo - Sauce Shoyu bio 50cl
Sauce Shoyu bio 50cl

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Référence 1LAFI0048
Infos poids Prix au litre : 12,62 €/litre

Le Shoyu est le nom japonais de la sauce soja. Ce condiment est obtenu à partir de la fermentation de graines de soja et de blé, avec une levure (Aspergillus oryzae). Bouteille de 50 cl.

Découvrez la Sauce Shoyu !

Le Shoyu est le nom japonais de la sauce soja, Ce condiment est obtenu à partir de la fermentation de graines de soja et de blé, avec une levure (Aspergillus oryzae). Le processus ancestral ici, dure environ 18 mois. Le mélange est ensuite pasteurisé, afin de stopper la fermentation, et d’éviter tout apport de conservateur.

Les + produit :

. 100% naturel
. Qualité macrobiotique
. Indispensable pour la confection des sushis

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition : eau, soja* (19%), blé*, sel marin, koji (Aspergillus oryzae).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml :
Energie : 213kJ/50kcal
Matières grasses : 0g
Dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 4.7g
Dont sucres : 0.78g
Fibres : 0g
Protéines : 7.7g

 

Précautions d'usage :

Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Avis des internautes :
(12 avis)
Posté par Chantal le 05/02/2020

Très bonne sauce soja.

Avis n°479627

Posté par vegegirl le 02/09/2018

Bonne sauce bon format qui est très économique. Je recommande

Avis n°429524

Posté par Pascale le 19/07/2017

Délicieuse !

Avis n°361596

Posté par Jason le 13/02/2017

Conforme à la description, pas trop salé.

Avis n°335764

Posté par Zdrast le 29/01/2017

Excellente sauce. Ma préférée.

Avis n°332619

Posté par Danielle le 22/01/2017

Satisfaite

Avis n°331050

Posté par Morad le 06/01/2017

bon produit

Avis n°329323

Posté par MORO le 14/12/2016

Je l'utilise pour agrémenter des bouillons

Avis n°324986

Posté par Sylvie le 03/12/2016

très bon

Avis n°323444

Posté par Spartacru le 27/11/2016

Blabla

Avis n°322125

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