Découvrez la Tamari certifié sans gluten ! Le tamari constitue un excellent substitut au sel. Il a été obtenu selon la méthode ancestrale qui consiste en l’ajout d’eau salée sur des tourteaux de soja sur lesquels on a disposé des spores de Koji. C’est la fermentation en fûts de chêne qui lui donne cette couleur si sombre. Ce tamari ne contient ni alcool, ni blé comme dans certains autres tamaris.

Les + produit :

. Certifié sans gluten
. Méthode ancestrale
. 100% naturel
. Idéal pour la dégustation des sushis