Tamari bio et certifié sans gluten. Constitue un excellent substitut au sel. Ne contient ni alcool, ni blé comme dans certains autres tamaris. Contenance : 250ml.
Découvrez la Tamari certifié sans gluten ! Le tamari constitue un excellent substitut au sel. Il a été obtenu selon la méthode ancestrale qui consiste en l’ajout d’eau salée sur des tourteaux de soja sur lesquels on a disposé des spores de Koji. C’est la fermentation en fûts de chêne qui lui donne cette couleur si sombre. Ce tamari ne contient ni alcool, ni blé comme dans certains autres tamaris.
Les + produit :
. Certifié sans gluten
. Méthode ancestrale
. 100% naturel
. Idéal pour la dégustation des sushis
Caractéristiques :
Composition :Eau, soja* (45,5%), sel de mer, Koji (Aspergillus oryzae)
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Contient du soja
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : 366kJ/86kcal
Matières grasses : 0g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 7.2g
Dont sucres : 2g
Fibres : 0.7g
Protéines : 14g
Sel : 12.9g
Contenance : Bouteille en verre 250ml
Conseils d'utilisation :
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière
Excellent. Très salé
Avis n°358684
Avis n°282158
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