La Noix Tigrée - Farine extra fine – 1kg vrac - de souchet Bio
Produits du même rayon
Référence 1LANT0023
Infos poids 23,00 €/kilo


Nous sommes les seuls en France à commercialiser la farine extra fine de souchet.

Aussi fine que la farine d'amande, elle est idéale pour se substituer à la farine de blé ou d'amande dans divers préparations (voir nos recettes dans notre blog) et obtenir des gâteaux dignes des meilleurs fianciers et macarons!

Farine de souchet extra fine, souchet 100%*(1) biologique.

Idéal pour la recette du financier au souchet, comme avec de la poudre d'amande mais avec du souchet à la place.

Cette catégorie de notre farine, la plus fine du marché, est de qualité exceptionnelle. Elle peut se substituer aux farines blanches et donner des résultats équivalents à ces dernières. Sans gluten et sans aucune trace de noix, cest la solution de substitution idéale pour les créations culinaires les plus raffinées. origine : Burkina Faso / Niger
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition :
Souchet Bio 100%

Caractéristiques :
Informations nutritionelles pour 100gr.

Valeur énergétique 461,00 Kcal

Graisses totales 25,50 gr

* Graisses saturées 5,33 gr

* Graisses poli insaturées 2,72 gr

* Graisses mono insaturées 17,40 gr

Cholestérol 0,00 mg

Sel 0,017 gr

Hydrates de carbone 63,20 gr

* Fibre totale 11,60 gr

* Sucres 15,20 gr

Protéines 4,35 gr

MINÉRAUX pour 100gr.

(K) 920 mg

(Mg) 110 mg

(Fe) 2,6 mg

(Na) 0,017 mg

Poids :
1.00 kg

Contenance :
1.00 kg

Conseils d'utilisation :

Très fine, Bio certifiée, sans gluten, peu de résidu de peau, à utilser comme une farine d'amande ou de châtaigne (financier). Trouvez nos dernières recettes ici: Blog.
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