Lacor - Poêle à blinis en fer naturel Ferrum 14 cm
Référence 2LACO0311

Poêle à blinis en fer naturel Ferrum. Sans anti-adhésif​, sans PFOA. Cuisine écologique et saine. Matériau durable, résistant aux rayures. Pour des cuissons haute température. Compatible tous feux, dont induction. Diamètre : 14 cm.


Les poêles Ferrum sont fabriquées de façon artisanale avec du métal 100% naturel.

Cette poêle à blinis de qualité Premium est durable et résistante aux rayures, spécialement conçue pour des cuissons haute température.

Idéale pour préparer des blinis ou des petites crêpes individuelles !

Les + produit :

. Sans anti-adhésif, sans PFOA
. Cuisine écologique, cuisine saine
. Compatible tous feux, dont induction

Caractéristiques :

Matière : Fer

Dimensions : Ø 14 cm x H 2,2 cm, épaisseur 2 mm

Fabrication : Espagne

Conseils d'utilisation :

Votre poêle Ferrum est neuve : il convient de la culotter.
Après quelques utilisations et un bon culottage, elle sera parfaitement antiadhésive. 

Avant la première utilisation, nettoyez-la soigneusement à l'eau chaude avec un peu de détergent, égouttez et séchez.
Lavez quelques pommes de terre, pelez-les, placez les pelures couvertes d'eau dans votre poêle en acier et faites bouillir. Après 10-15 minutes, quand l'eau aura bien diminué, jetez l'eau et les pelures. Laissez de nouveau sécher sans frotter ni rincer.
Replacez votre poêle à feu vif avec une bonne quantité d'huile et laissez "frire" en tournant la poêle pour répartir l'huile sur toute la surface. Après quelques minutes, il faut que l'huile soit bien chaude, vous pourrez vider votre poêle et l'essuyer avec un papier absorbant.

L'acier se sera coloré de taches brunes, votre poêle est prête à l'utilisation. 

Plus vous l'utiliserez, plus votre poêle va foncer. Elle sera de plus en plus glissante et colorera plus vos viandes et poissons.

 

Entretien :

Immédiatement après la cuisson, passez votre poêle sous l'eau très chaude. Vous pouvez utiliser un peu de détergent et la nettoyer avec une éponge. Vous pouvez même utiliser le côté abrasif de l'éponge sans trop insister pour ne pas ôter le culottage (l'essentiel est de minimiser le temps de contact avec l'eau).
Sitôt propre, séchez et huilez avec un papier absorbant.

Attention : ne jamais laisser tremper ou passer au lave-vaisselle !

Si vous avez rayé votre poêle et qu'elle se met à accrocher, il vous suffit de bien la nettoyer et de recommencer le culottage pour retrouver une poêle tout à fait antiadhésive.

Vous devez être connecté pour poster un avis.
Se Connecter

Les weezers ont aussi aimé