Lazzaretti - Pâtes semi-complètes Animaux de la ferme Bio 500g
Produits du même rayon
Référence 1LAZZ0021
Infos poids 4,60 €/kilo

Les pâtes semi-complètes en forme d'animaux de la ferme à base de semoule semi-complète de blé dur bio, vous surprendront par leur goût unique et savoureux. Forme amusante pour les enfants! Sachet de 500g.


Marque : Lazzaretti

Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique.

Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L’ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles intensives, permet à la pâte de reposer, lui conférant plus d'onctuosité après cuisson, et garantissant une meilleure conservation des qualités nutritionnelles.

Réalisées à Avignon dans les ateliers Lazzaretti, les Pâtes semi-complètes en forme d'Animaux de la ferme sont séchées à basse température, à base de semoule semi-complète de blé dur.

 

Les + produit :

. 100% Bio

. Conditionnement économique

. Fabrication française

. Forme des pâtes ludique pour les enfants



Caractéristiques :

Ingrédient : Semoule semi-complète de blé dur*.

*Produits issus de l'agriculture biologique.

Contient du gluten.

Conditionnement : Sachet

Poids : 500g

DLUO : 36 mois

 

Certifications obtenues par Lazzaretti :

. Label Agriculture biologique

. Label Biologique européen

. Etiquette certifiée FSC

 

Conseils de préparation :

Cuisson : 4 à 5 minutes dans l’eau bouillante salée.

 

Le côté écolo chez Lazzaretti :

La philosophie de l'entreprise repose sur la nécessité de construire ensemble un monde plus en harmonie avec la nature, un respect de l’environnement, des cultures et des sols. Lazzaretti s'y emploie en commercialisant des produits uniquement fabriqués à base d’ingrédients biologiques et écologiques n’ayant nécessité aucun pesticide ou engrais chimique.

C’est dans cette optique que Lazzaretti a mis en place depuis plusieurs années des partenariats locaux afin de développer des filières de proximité. C’est le cas des pâtes à base de petit épeautre de Provence, celles au millet, au grand épeautre ou au lin, une manière de mettre en avant et valoriser les sols et inciter les acteurs de l’agriculture biologique locale et française plus généralement à développer leur activité.

Ce qui a pour double effet de raccourcir au maximum les distances parcourues par les approvisionnements et par conséquent limiter la production de gaz à effet de serre.

Ni la productivité ni les compromis des solutions industrielles n’ont eut raison de cette qualité de produit du terroir que Lazzaretti a tenu à préserver tout au long de ces années.

Analyse nutritionnelle
Avis des internautes :
(19 avis)

Posté par Christine mathilde le 25/04/2021

Excellentes pâtes. Notre fils les adore ! Les animaux sont hyper mignons.
Attention de ne pas les faire cuire trop longtemps sinon ça devient de la bouillie et les animaux ne sont plus reconnaissables (enfin c'est comme pour toutes les pâtes, c'est mieux al dente).

Avis n°510002


Posté par le 16/12/2020

Avis n°500711


Posté par Sylvie le 04/10/2020

Les enfants et adultes adorent

Avis n°495621


Posté par le 12/05/2020

Avis n°486386


Posté par Goddefroy le 28/03/2020

Ces pâtes sont jolies mais le goût n'y est pas, de plus elles collent malgré le respect du temps de cuisson indiqué

Avis n°482317


Posté par Morgane le 04/12/2018

Très bien

Avis n°450145


Posté par Ingrid le 21/05/2018

On ne voit pas trop les formes une fois cuites à part les canards et les maisons. Si on les veut bien cuites, il faut les cuire un bon moment mais elles ont bon goût.

Avis n°415019


Posté par Emilie le 08/12/2017

Pâtes arrivées cassées

Avis n°385695


Posté par M noelle le 17/05/2017

bon produit, petits enfants deçus on ne distingue que les maisons apres cuisson..

Avis n°351254


Posté par Magali le 05/12/2016

Les pâtes sont bonnes mais elles sont arrivées un peu écrasé donc difficile de voir les animaux

Avis n°323623


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