Le Goût du Bœuf - GIGOT D'AGNEAU FRANÇAIS BIO
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Référence 1MARQ0023


Le gigot d'agneau c'est la référence des repas de fête.
Rajoutez des éleveurs engagés dans l'agriculture biologique et votre table sera émerveillée. Le gigot est préparé sans os et ficelé par nos maitres bouchers
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition :
1 pièce

Caractéristiques :
Pièce livrée sous-vide 10 jours de conservation au réfrigérateur environ.

Poids :
1.7 kg

Conseils d'utilisation :

Il existe 2 types de cuisson pour le gigot. La première consiste à rôtir le gigot, compter 60 minutes de cuisson à 200°C dans un four. La seconde consiste à confire le gigot dans un cocotte pendant 4 heures ou plus à feu très doux (le fameux gigot de 7 heures).
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