Le Voyage de Mamabé - Pâte de curry Tandoori 105g
Prix engagé
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Référence 3MAMA0024
Infos poids 29,52 €/kilo
Date limite de consommation 21/02/2024

Pâte de curry tandoori : mélange d'oignon, de gingembre et d'épices dominé par le paprika et le cumin. Idéale pour assaisonner viandes et volailles au four, pour une sauce tandoori au yaourt ou pour relever une sauce. Certifiée bio, sans colorants, sans arômes, ni conservateurs. 105g.

Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec la pâte de curry tandoori Le Voyage de Mamabé !

Elaborée à partir d'oignons, de gingembre et d'ail frais relevés d'un mélange d'épices dominé par le paprika doux et le cumin, cette pâte de curry fait voyager vos papilles au coeur de la gastronomie indienne.

Idéale pour assaisonner viandes et volailles au four, pour une sauce tandoori au yaourt ou pour réveiller une sauce.

Les + produit :

. Certifiée bio
. 100% naturelle, sans additifs
. Longue conservation (jusqu'à 6 mois après ouverture)
. Compatible régime végan
. Fabrication française

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Oignon*, huile de tournesol vierge*, épices tandoori poudre* (12,9% dont paprika doux*, cumin*, muscade*, coriandre*, épices (1%*), vinaigre d’alcool*, gingembre*, ail*, sel, jus de citron*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeurs énergétique : 1175kJ / 284Kcal
Matières grasses : 23g
dont acides gras saturés : 2.7g
Glucides : 14g
Dont sucre : 4.7g
Fibres alimentaires : N.C.
Protéines : 3.0g
Sel : 4.9g

Poids net : 105g

Origine : UE/hors UE

Fabrication : France

Conseils d'utilisation :

Utilisation :
Four ou barbecue : avant cuisson, badigeonner vos viandes, volailles, poissons.
Viande en sauce tandoori (4 pers.) : faire revenir 600g de viande coupée en petits morceaux. Lorsqu’elle est dorée, ajouter 2 c.à s. de Pâte pour tandoori et ½ verre d’eau, mijoter 15mn. Pour une sauce plus aigrelette (ou plus onctueuse), mélanger la Pâte pour tandoori à du yaourt (ou 2 c.à s. de crème de soja). Accompagner de riz, pâtes ou semoule.
Poulet grillé tandoori : mélanger un yaourt nature (brebis ou soja) avec 1 c.à s. de Pâte pour tandoori et enduire 4 cuisses de poulet. Mariner 3h. Cuire à four chaud environ 40mn. Servir.
Sauce express : délayer 1 c.à s. de Pâte pour tandoori dans 200ml de crème de soja ou de lait de coco, chauffer 5mn à feu très doux et servir, c’est divin !

Conservation :
Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Après ouverture : se conserve 6 mois au réfrigérateur.

Avis des internautes :

Posté par Laure le 16/07/2022
Toute la saveur attendue pour relever les plats ou ajouter à des salades !
Avis n°566588

Posté par le 29/04/2022
Avis n°553526

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