Le Voyage de Mamabé - Purée d'ail noir 85g
Prix engagé
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Référence 3MAMA0033
Infos poids 81,18 €/kilo
Date limite de consommation 05/04/2024

Purée d'ail noir : un condiment d'exception à la saveur douce et caramélisée. Idéale pour accompagner poissons, viandes et crustacés, relever des toasts ou préparer une sauce à la crème savoureuse. Certifiée bio. Fabrication française. 85g. 

Laissez-vous surprendre par la saveur de la purée d'ail noir Le Voyage de Mamabé !

Ce condiment d'exception originaire du Japon est obtenu par la fermention d'ail blanc. Ainsi fermenté, l'ail devient onctueux, plus digeste, et prend une saveur douce et caramélisée évoquant la réglisse. Parfait pour accompagner viandes, poissons et crustacés, apporter un petit plus à vos toasts ou préparer une délicieuse sauce crémée. 

Les + produit :

. Certifiée bio
. Compatible régime végétarien
. Sans colorants, ni conservateurs
. Fabrication française

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Ail noir* (56%), eau, huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, sucre de canne*, sel

* ingrédients issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 1085 kJ / 259 kcal
Matières grasses : 13 g
dont acides gras saturés : 1.4 g
Glucides : 28 g
dont sucres : 20 g
Fibres : 1.7 g
Protéines : 5.4 g
Sel : 2.0 g

Poids net : 85g

Origine : UE/non UE

Fabrication : France

Conseils d'utilisation :

Conservation : Se conserve 8 jours après ouverture au réfrigérateur. 

Utilisation : 
. Pour accompagner poissons, crustacés et viandes blanches.
. Pour sublimer ses toasts : ajouter une pointe d'ail noir sur le poisson fumé ou sur une épaisse rondelle de concombre.
. Divine sauce express : mélanger 1 c. à c. dans 200ml de crème.

Avis des internautes :

Posté par le 19/10/2022
Avis n°581827

Posté par Geneviève le 25/07/2022
Belle découverte, goût très intéressant.
Avis n°568311

Posté par Angele le 11/07/2022
A découvrir
Avis n°565916

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